[发明专利]宠物咬胶及其制备方法

说明书

本发明提供了一种宠物咬胶，包括食用胶、植物蛋白、保水剂、分散剂、交联剂、风味物质、功能性物质、植物成分、营养物质和水，其中食用胶包括明胶，植物胶或明胶与植物胶的组合物。本发明还提供了上述宠物咬胶的制备方法。本发明提供的宠物咬胶，不含不易消化的动物皮成分而且在特定的工艺下交联反应，结合一些有益成分，具有多种特定的功能性，有较强的口感和适口性，也增强了趣味性和娱乐性。

技术领域

本发明属于宠物食品技术领域，尤其涉及宠物咬胶及其制备方法。

背景技术

随着生活水平和生活质量的日益提高，宠物行业也逐渐兴起且为了满足更高要求的需要而快速发展；宠物行业不断推出各种各样的宠物食品、玩具、用品，为了更好地满足宠物的咀嚼天性，很多咬胶类产品应运而生。

目前市场上销售的咬胶类产品主要以猪、牛皮为原料经过清洗漂白晒干等工艺做成结骨状、卷状等形状，或再结合肉制品后烘干而成，此类产品具有很强的耐裂性能和持久性，可供宠物长时间的咀嚼和玩耍；但以动物皮为原料制备的缺少食品实质性的气味和味道，边角部分容易对宠物的嘴巴及喉咙造成损伤，动物咀嚼这类咬胶类产品得不到乐趣。大多数宠物只是拿这些东西作为玩具进行玩耍，就造成了功能的利用率不高、资源浪费和环境污染；因此亟待研制出一些适口性强的可吃可玩的咬胶类产品。

申请号200510075310.0公开了一种宠物食品及其制作工艺，以畜禽精肉为原料，经过加工切成片状，摆成整块状，经切条打结成骨头形状，压制成骨头或其他形状和根据不同宠物的喜好编制成不同形状的宠物玩具。此发明的肉结骨克服了单一皮料咬胶类产品适口性差的缺点，但是制作工艺对畜禽肉的要求特别高，而且切成的片状肉摆成块状的过程中会由于粘结性不好而容易断开，影响了下一步的打结操作，此工序既耗费人力，又浪费原料，影响加工效率，不利于实现连续化生产，也不易降低产品成本。

而其他植物成分与肉结合，加热挤出后做成结骨状、卷状等形状，烘干成宠物咬胶等零食。解决了适口性的问题和牛皮猪皮不易消化的缺点。但是这类咬胶与动物皮咬胶相比，营养价值不高，韧性较差，咀嚼性不强，清洁口腔的功能较差。

因此，亟待提供一种能克服现有产品缺点的宠物咬胶类产品。

发明内容

本发明的目的之一在于提供一种有益健康、可吃可玩的多功能宠物咬胶。

本发明的目的之二在于提供上述宠物咬胶的制备方法。

为实现上述目的，一方面，本发明公开了一种宠物咬胶，包括如下原料组成及重量份数比：

作为本发明实施方式的进一步改进，所述食用胶包括明胶，或卡拉胶、瓜尔胶、黄原胶中的至少一种与明胶的组合物。

作为本发明实施方式的进一步改进，所述植物蛋白包括大豆蛋白、花生蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白、玉米蛋白中的至少一种。

作为本发明实施方式的进一步改进，所述功能性物质包括洁牙物质、美毛物质、保护关节物质、促进消化物质、营养物质中的至少一种。

作为本发明实施方式的进一步改进，所述洁牙物质包括薄荷粉、欧芹粉、焦磷酸钠、绿茶粉、碳酸钙、二水合磷酸氢钙、无水磷酸氢钙等中的至少一种。

作为本发明实施方式的进一步改进，所述美毛物质包括卵磷脂、海藻粉、鱼油、海豹油、肝粉等中的至少一种；

作为本发明实施方式的进一步改进，所述保护关节物质包括软骨素、葡萄糖胺盐酸盐、复合骨胶原、维生素C、钙粉、维生素D等中的至少一种。

作为本发明实施方式的进一步改进，所述促消化物质包括益生菌、山药、麦芽、陈皮、太子参、山楂、乳酸菌素等中的至少一种。

作为本发明实施方式的进一步改进，所述保水剂为甘油、山梨糖醇、丙二醇、聚乙二醇、木糖醇(即戊糖醇)等中的至少一种；