[发明专利]一种止咳花生汤

说明书

本发明公开了一种止咳花生汤，其特征在于采用如下原料制备：花生米50‑60份、琵琶20‑30份、桑叶12‑16份、罗汉果2‑4份、冰糖10‑14份、胡萝卜12‑16份、冬瓜14‑18份、车前子2‑4份、甘草4‑6份、川贝3‑5份。本发明提供的止咳花生汤，有止咳平喘、润肠通便的功效，适合肺燥咳嗽、哮喘发作、百日咳、大便干燥者作为辅助治疗食品。

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种止咳花生汤。

背景技术

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44％-45％，蛋白质含量为24-36％，含糖量为20％左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。

发明内容

针对上述，本发明的目的是提供一种止咳花生汤

本发明采取的具体技术方案是：

一种止咳花生汤，其特征在于采用如下原料份数配比制备：花生米50-60份、琵琶20-30份、桑叶12-16份、罗汉果2-4份、冰糖10-14份、胡萝卜12-16份、冬瓜14-18份、车前子2-4份、甘草4-6份、川贝3-5份。

优选的，采用如下原料份数配比制备：花生米52-58份、琵琶23-27份、桑叶13-15份、罗汉果2.5-3.5份、冰糖11-13份、胡萝卜13-15份、冬瓜15-17份、车前子2.5-3.5份、甘草4.5-5.5份、川贝3.5-4.5份。

更优选的，采用如下原料份数配比制备：花生米55份、琵琶25份、桑叶15份、罗汉果3份、冰糖12份、胡萝卜14份、冬瓜16份、车前子3份、甘草5份、川贝4份。

止咳花生汤，其制备方法如下：

(1)将桑叶去杂质、洗净，与罗汉果、车前子、甘草、川贝一同放入沙袋内；

(2)将琵琶剥皮、去籽；

(3)将胡萝卜、冬瓜去皮、洗净、切小块；

(4)将花生米、琵琶、胡萝卜、冬瓜加入适量水煮沸，放入装好其他材料的沙袋和冰糖，小火煮至烂熟，取出沙袋，即可服食。

本发明的优点是：通过食用本发明的止咳花生汤，有止咳平喘、润肠通便的功效，适合肺燥咳嗽、哮喘发作、百日咳、大便干燥者作为辅助治疗食品。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

示例1

一种止咳花生汤，采用如下原料份数配比制备：花生米58份、琵琶23份、桑叶15份、罗汉果2.5份、冰糖13份、胡萝卜13份、冬瓜17份、车前子2.5份、甘草5.5份、川贝3.5份。

止咳花生汤，其制备方法如下：

(1)将桑叶去杂质、洗净，与罗汉果、车前子、甘草、川贝一同放入沙袋内；

(2)将琵琶剥皮、去籽；

(3)将胡萝卜、冬瓜去皮、洗净、切小块；

(4)将花生米、琵琶、胡萝卜、冬瓜加入适量水煮沸，放入装好其他材料的沙袋和冰糖，小火煮至烂熟，取出沙袋，即可服食。

示例2