[发明专利]北方果园生态涵养土壤培肥方法

说明书

本发明公开了一种北方果园生态涵养土壤培肥方法，包括如下步骤：Ⅰ、菌渣堆腐发酵；Ⅱ、菌渣堆肥和生物菌剂的施用；Ⅲ、整地；Ⅳ、油莎豆种子处理；Ⅴ、油莎豆播种；Ⅵ、油莎豆中耕；Ⅶ、在生长发育期不同果树根据需要施用微量元素肥料；Ⅷ、油莎豆翻压；Ⅸ、其后数年每年按上述步骤Ⅰ~步骤Ⅷ再次施用菌渣、种植油莎豆并翻压。本发明采用“油莎豆绿肥+菌渣堆肥+生物菌剂”的方法，结合使用行间生草、有机物料和生物菌剂，提供一种北方果园生态涵养土壤培肥模式，为其在北方水果生态高效生产中的应用提供技术指引，对水果化肥农药减施、农业生产提质增效、提升农业生态系统质量和稳定性、绿色农村建设和可持续发展具有重要意义。

技术领域

本发明属于果园土壤施肥管理领域，具体为一种北方果园生态涵养土壤培肥方法。

背景技术

本发明所涉及的北方地区，是指我国1月份0℃等温线以北的地区。该地区种植的果树主要有苹果、梨、枣、樱桃、桃、杏、葡萄、核桃等。多年来我国北方地区果园地面管理大多采用传统“清耕+除草剂除草”的方式，养分管理则以化肥施用为主，存在化肥单位面积用量高、施用结构不合理的问题。该区域果园化肥使用强度高达450~675kg·hm^-2，远远高于国家生态区建设要求的250kg·hm^-2；化肥施用结构不合理，长期大量使用化肥，化肥施用方法往往是大水冲施或全园撒施，化肥当季利用率低，有机肥投入少，不少果园有机质含量降至0.6%以下。这些做法，直接导致土地肥力持续下降和化肥用量不断增加，果品质量退化、竞争力低下的情况日趋明显，并带来水土流失、土壤结构退化、养分大量淋失、生物多样性降低、生态环境脆弱及面源环境污染等问题，已严重制约果树产业的进一步发展和农业生态环境的可持续发展。随着人们生活水平的提高和国内外果品市场竞争的加剧，我国水果生产正在由数量型向质量型转变，消费者对安全、优质、绿色果品的诉求日益强烈，对果品质量和安全性的要求越来越高。果园管理中，寻求生态涵养型的果园土壤培肥模式，优化、创新和推广“双控双降”技术，构建良好的果园生产体系，是保证绿色/无公害果品生产、实现果树种植业可持续发展的重要前提。因此为创造有利于果树生长发育的良好条件，如何改善果园微生态和小气候、涵养水土、提高果园土壤质量和有益生物多样性，并结合其他果园管理措施，在一定程度上减少灌溉用水、农药化肥和用工的投入，是该区域果品生态、集约、高效、可持续生产中亟待解决的问题。

菌渣是食用菌栽培过程中收获产品后剩下的培养基废料。我国是食用菌生产大国，近年来，随着食用菌生产的发展，各地生产食用菌后的废弃菌袋也逐年增多。据中国食用菌协会统计，2016年全国食用菌总产量已达3596.7万吨。按食用菌生物学效率平均60%计算，2016年全国食用菌产生废弃菌袋大约5994万吨左右，如按含水量55%计算，废弃的干菌渣也高达2697.3万吨，数量巨大，其中占比例较多的为：双孢蘑菇菌渣566.8万吨、平菇菌渣458.7万吨、香菇菌渣512.4万吨、木耳菌渣289.3万吨。然而如何对废弃菌袋进行既环保又能带来一定经济效益的处理，却一直没有得到很好的解决，传统处理废弃菌袋的方法仍然是燃烧或直接丢弃，然而燃烧只能快速获取其中10%左右的热能，是对生物量的不合理利用。大量无法处理的菌渣被当作垃圾随意倾倒入河流、道路、农田等，不仅严重影响了生态环境，而且还造成了大量资源的浪费，每年大量的废弃菌袋或就地堆置，或直接施入田中，一方面，造成了大量农业资源的巨大浪费；还使食用菌栽培环境的杂菌基数不断增加，造成了周围环境的恶化，细菌繁殖，疾病传播，也给附近居民生活环境造成了严重影响，致使食用菌栽培污染越来越严重，严重影响了食用菌栽培的产量和效益，给周边的食用菌产业造成了较大危害。由于腐熟后的菌渣养分含量高，有益于作物生长，用作有机肥原料是菌渣一个重要的资源化利用途径。