[发明专利]一种厨房用品刀具的清洗装置

说明书

本发明公开了一种厨房用品刀具的清洗装置，包括清洗箱，清洗箱上设有出水口，出水口上设有磨刀石，磨刀石上方设有进水口，进水口下方设有海绵，海绵内设有滚轴，滚轴一端设有弹簧，弹簧设在移动装置内，移动装置包括转动座、移动座和拉杆，使得避免人工直接进行擦拭工作，进而避免了人工直接擦拭时造成意外情况发生，同时加快清洁效率，降低了使用成本，提高收益，使得能够快速对刀具进行打磨工作，同时避免了工人打磨造成打磨不均匀情况发生，同时避免了人工打磨时刀具对人体造成伤害的情况发生，进而增加打磨刀具时的安全性，本发明操作简单，实用性强，便于推广使用。

技术领域

本发明涉及厨房用品清洗技术领域，具体为一种厨房用品刀具的清洗装置。

背景技术

随着人类文明的进步，青铜刀、铁刀、钢刀、不锈钢刀，甚至是小众的陶瓷刀，这些工具刀陆续出现在人类的厨房中，伴随美食文化的发展，从单纯的烹饪工具，日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。厨刀的分类和功能也越来越细化，从一把厨刀打天下的时代，发展成为今天专刀专用的组合刀具时代。

大多数厨房用品刀具清洗均为人工直接清洗，人工直接擦拭时容易造成意外情况发生，进而导致清洁效率过低，导致使用成本提高，收益收到很大的影响，同时不能够快速对刀具进行打磨工作，工人打磨容易造成打磨不均匀情况发生，人工打磨时容易发生刀具对人体造成伤害的情况，进而降低了打磨刀具时的安全性，现有技术中，操作复杂，实用性弱，不便于推广使用。

为此我们提出一种厨房用品刀具的清洗装置用于解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种厨房用品刀具的清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种厨房用品刀具的清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱上设有出水口，所述出水口上设有磨刀石，所述磨刀石上方设有进水口，所述进水口下方设有海绵，所述海绵内设有滚轴，所述滚轴一端设有弹簧，所述弹簧设在移动装置内，所述移动装置包括转动座、移动座和拉杆，所述转动座位于滚轴外侧，所述转动座贯穿设有移动座，所述移动座上端固定设有拉杆，所述拉杆一侧设有转动装置，所述转动装置设在清洗箱的外侧。

优选的，所述出水口为倒“L”字形状，所述出水口的长度等同于海绵的长度，所述磨刀石的宽度小于海绵的宽度，所述磨刀石的高度小于海绵的高度。

优选的，所述进水口位于清洗箱上端，所述进水口位于海绵靠近磨刀石一侧的上方，所述进水口的长度等同于海绵横向收缩长度，所述海绵高度小于清洗箱内部的高度，所述滚轴一端固定连接磨刀石。

优选的，所述转动座为空心圆柱状，所述转动座由清洗箱一侧贯穿至海绵内，所述转动座转动位于移动座上，所述移动座为矩形状滑动位于清洗箱内，所述拉杆另一端贯穿至清洗箱一侧。

优选的，所述转动装置包括固定板、棘爪、棘轮和止回棘爪，所述固定板上铰接设有棘爪，所述棘爪下端设有棘轮，所述棘轮下端设有止回棘爪，所述止回棘爪铰接社子啊固定板上。

优选的，所述固定板固定设在移动座一侧，所述棘轮与固定板铰接处设有扭簧，所述棘轮为环形状，所述棘轮固定贯穿设在转动座的一端上，所述止回棘爪上设有拉簧，所述止回棘爪上拉簧的另一端固定设在固定板上。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.本发明将刀具从清洗箱一端放入清洗箱内，使刀具位于海绵的一侧，此时通过进水口进水至海绵上，通过拉动滚轴使磨刀石挤压海绵向一侧移动，海绵压缩时，对刀具进行摩擦接触，海绵内的水被挤压至出水口内，同时弹簧在转动座内被压缩，当海绵压缩至极限时，松开滚轴，弹簧恢复原状推动滚轴移动，此时海绵恢复原状，重复操作上述步骤，完成对刀具的擦拭工作，使得避免人工直接进行擦拭工作，进而避免了人工直接擦拭时造成意外情况发生，同时加快清洁效率，降低了使用成本，提高收益。