[发明专利]一种食醋加工用快速均匀淋醋罐

说明书

本发明公开了一种食醋加工用快速均匀淋醋罐，包括箱体，箱体的下表面设有阵列分布有四个支脚，箱体的上侧设有箱盖，箱盖的上表面设有两个前后对应设置的把手，箱盖的上表面中部设有电机，箱盖的上表面中部圆形放置槽，圆形放置槽的内部设有固定轴，固定轴通过轴承与箱盖转动连接，本食醋加工用快速均匀淋醋罐，结构牢固，稳定耐用，便于对淋醋罐内部进行清洗，能够提高淋醋的整体质量，给使用带来了便利，而且通过电机的工作，可以通过固定轴带动固定盘的转动，通过固定盘可以带动搅拌板的转动，通过搅拌板能够对箱体内部的醋液进行搅拌，使箱体的内部快速均匀的发酵，减少工人的劳动强度，提高了生产效率。

技术领域

本发明涉及食醋加工技术领域，具体为一种食醋加工用快速均匀淋醋罐。

背景技术

食醋加工过程中需要采用淋醋工艺。传统淋醋一般采用池子淋醋法，淋醋过程中将醋醅放在池子中，池子底部铺有平筛板，将淋醋液打入池子进行浸泡淋醋，淋醋结束将液体用泵抽走，靠人工将醋糟送出系统外，该方法完全依靠人工操作，工人劳动强度大，工作环境恶劣，生产效率低，且淋醋池占地面积大，而且敞口，环境卫生差，醋酸挥发严重，淋醋工艺不可控，产量低，质量难以控制，严重影响醋的卫生指标。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种食醋加工用快速均匀淋醋罐，结构牢固，稳定耐用，便于对淋醋罐内部进行清洗，干净整洁，能够提高淋醋的整体质量，给使用带来了便利，而且机器操作，减少工人的劳动强度，提高了生产效率，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食醋加工用快速均匀淋醋罐，包括箱体，所述箱体的下表面设有阵列分布有四个支脚，箱体的上侧设有箱盖，箱盖的上表面设有两个前后对应设置的把手，箱盖的上表面中部设有电机，箱盖的上表面中部圆形放置槽，圆形放置槽的内部设有固定轴，固定轴通过轴承与箱盖转动连接，电机的输出轴与固定轴固定连接，箱盖的下表面设有固定盘，固定轴远离电机的一端与固定盘连接，固定盘的下表面设有搅拌板，箱盖的上表面设有进液管，进液管的中部设有第二手动阀门，箱体的内部侧面均设有挡条，挡条的上表面设有固定环，固定环的内侧表面设有过滤网，箱体的前表面设有控制开关，控制开关的输入端与外部电源的输出端电连接，控制开关的输出端与电机的输入端电连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的左表面设有出液管，箱体的前表面设有排污管，排污管和出液管的中部均设有第一手动阀门，且箱体的内部侧表面设有过滤板，过滤板与出液管对应设置。

作为本发明的一种优选技术方案，所述箱盖的下表面设有与箱体相对应的凹槽，凹槽的内部设有橡胶密封垫。

作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的前后左右表面均有搭扣锁，箱体的前表面设有观察窗，观察窗通过密封条与箱体密封连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述固定环的上表面阵列分布有四个L型挡板，L型挡板通过螺柱与箱体的内侧面固定连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本食醋加工用快速均匀淋醋罐，结构牢固，稳定耐用，便于对淋醋罐内部进行清洗，干净整洁，能够提高淋醋的整体质量，给使用带来了便利，而且通过电机的工作，可以通过固定轴带动固定盘的转动，通过固定盘可以带动搅拌板的转动，通过搅拌板能够对箱体内部的醋液进行搅拌，使箱体的内部快速均匀的发酵，减少工人的劳动强度，提高了生产效率。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明剖面示意图。

图中：1箱体、2第一手动阀门、3出液管、4支脚、5排污管、6观察窗、7控制开关、8第二手动阀门、9进液管、10电机、11把手、12箱盖、13搭扣锁、14过滤网、15挡条、16L型挡板、17搅拌板、18固定盘、19固定环、20固定轴。

具体实施方式