[发明专利]循环超声提取黑米麸皮花色苷的方法有效

专利信息
申请号: 201810968178.3 申请日: 2018-08-23
公开(公告)号: CN108948112B 公开(公告)日: 2021-02-09
发明(设计)人: 王凤忠;杨颖;刘清霞;范蓓;王艳;王东晖;张丽静;幸岑璨;李淑英;方芳 申请(专利权)人: 中国农业科学院农产品加工研究所
主分类号: C07H17/065 分类号: C07H17/065;C07H1/08
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 代理人: 史霞
地址: 100193 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 循环 超声 提取 黑米 麸皮 花色 方法
【权利要求书】:

1.一种循环超声提取黑米麸皮花色苷的方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤一、将黑米麸皮粉碎为黑米麸皮粉,将所述黑米麸皮烘干后再进行粉碎;

步骤二、利用循环超声提取方法对所述黑米麸皮粉进行提取,收集提取液,其中,所述循环超声提取方法的条件为:提取温度30~50℃,超声功率800~1500W,提取时间30~90min,提取次数为1~3次,所述步骤二中,将所述黑米麸皮粉 置于乙醇水溶液中进行循环超声提取,所述乙醇水溶液的体积百分比浓度为30%~50%,所述乙醇水溶液中添加有柠檬酸,所述乙醇水溶液的pH值为2.5~3.5,所述乙醇水溶液的添加量为所述黑米麸皮粉质量的5~10倍;和

步骤三、将所述提取液离心过滤除渣后减压浓缩得到浓缩液,将所述浓缩液喷雾干燥,获得黑米麸皮花色苷;

在所述步骤三之后,还包括:

步骤四、首先将步骤三中获得的黑米麸皮花色苷溶于水中,获得水相花色苷,将该水相花色苷上聚酰胺树脂柱,上样量为0.3倍~0.8倍树脂柱体积,上样速率为0.5~1倍树脂柱体积/小时,之后以去离子水继续洗脱,至洗脱液中开始出现有色液体开始收集洗脱液,并开始采用60%~70%的乙醇水溶液洗脱上样后的聚酰胺树脂柱,洗脱体积为4~5倍树脂柱体积,洗脱速率为0.5~1倍树脂柱体积/小时,然后再以30%~45%的乙醇水溶液洗脱上样后的聚酰胺树脂柱继续洗脱,洗脱体积为2~3倍树脂柱体积,洗脱速率为1~2倍树脂柱体积/小时,收集洗脱液,得到花色苷洗脱溶液;

步骤五,将步骤四中得到的花色苷洗脱溶液于温度-40~-30℃下预冻8~12h,之后通过微波真空冷冻干燥方法进行干燥,得到花色苷成品,其中,所述微波真空冷冻干燥方法的条件为:真空度20~65Pa,微波功率80~180W,温度-28~-20℃,干燥时间为2~6h。

2.如权利要求1所述的循环超声提取黑米麸皮花色苷的方法,其特征在于,所述提取温度为40℃。

3.如权利要求1所述的循环超声提取黑米麸皮花色苷的方法,其特征在于,所述步骤三中,所述过滤除渣的条件为转速3000r/min,离心20min。

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