[发明专利]一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法

说明书

本发明公开了一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法，旨在解决连续种植天麻后的连作障碍、菌材资源浪费等问题。所述生态种植方法是遵循“整体、协调、循环、再生”的原则，根据天麻、猪苓、冬荪的生长发育规律，因地制宜地采用林下生态种植天麻、有效使用废弃菌材，利用植物与微生物的互利互惠特性，同穴套种猪苓以合理使用土地，间隔期内种植冬荪以充分共享菌材营养资源，既解决中药材天麻种植的连作障碍，还实现了种植天麻后废旧菌材的资源循环利用。在种植天麻药材中，由于不使用农药、化肥，生态环境不仅得到改善，还兼收猪苓药材和食用冬荪，这种种植方式既降低了农业投入成本，又年年有产出，大大提高农户种植积极性，为生态种植模式的推广提供了一个实践方法。

技术领域

本发明涉及栽培领域，特别是涉及一种生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法。

背景技术

生态种植是指在单位面积土地上，根据不同作物的生长发育规律，将农业间、套等种植与现代生产技术有效融合，将自然资源、生物资源充分利用，在获得较高的产量和经济效益的同时促进了物质在生态系统中的循环或多次重复利用，形成健康的生态食物链。本专利即是一种林下药菌的生态循环利用种植模式。

天麻为兰科植物Gastrodia elata Bl.的块茎，为传统名贵中药，临床用于治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等证。因天麻为腐生性草本植物，无根无叶，不含光合色素，不能直接从土壤中吸收无机盐类等养分，种子萌发阶段需要有萌发菌的浸染才能发芽，生长发育必须依靠蜜环菌供给营养。因此，天麻的种植环境需要同时满足蜜环菌、萌发菌及天麻的生长条件；猪苓为多孔菌科真菌猪苓Polyporus umbellatus(Pers.)Friesl的菌核，性味甘淡平，是利水渗湿的常用中药。人工种植猪苓需3～4年才能丰产；冬荪为鬼笔科鬼笔属白鬼笔Phallus inpudicus L.ex.Pers.真菌的子实体，是一种珍稀食用菌，味道鲜美，口感松脆，有着极高的营养价值。

生产上，种植天麻需砍伐树制作菌材，种植后未消耗完的菌材不能再次用于天麻的生产。天麻种植后的土地需经5年后才能再种，否则天麻连作会出现性状退化。本专利通过整理总结亲历亲为栽培经验和种植实践，根据天麻、猪苓、冬荪的生长发育规律，采用传统农业的间、套等种植方式与现代农业科学技术相结合，通过同穴套种猪苓，并在间隔期内种植冬荪，既可以改善种植天麻的连作障碍，还充分利用菌材，使种地生态快速恢复，解决了连续种植天麻后出现的产量下降、品质退化，提高土地的利用率，使菌材得到再循环利用率，达到恢复种地生态环境的目的。

发明内容

本发明的目的之一在于实现天麻、猪苓、冬荪的生态种植，加速种植天麻后种地生态的恢复。

本发明的另外一个目的在于充分使用天麻种地与菌材，实现年年有产出，菌材循环利用。申请人组建科研团队，进行多年亲历亲为的种植实践，通过对天麻、猪苓栽培经验及冬荪的生长特性整理总结，最终探明了生态种植天麻、猪苓、冬荪的方法，具体为同一种菌床内循环套种天麻、猪苓，间种冬荪。其特征在于，同一种菌床内循环种植天麻、猪苓，其中下层种植猪苓，上层种植天麻。已有研究显示，天麻可以和猪苓共用蜜环菌(一种天麻与猪苓套种的栽培方法，发明专利，公布号：CN102047806)，而两者的生产周期不一致，猪苓生产周期长，天麻先于猪苓采收1～2年，且猪苓相对于天麻耐潮湿。采用上层种植天麻，下层种植猪苓的模式，天麻一般种植2～3年后采收，猪苓需种植3～4年才能丰产，且采收上层天麻时不影响下层猪苓的生长，采收天麻后未消耗完的菌材可以供给猪苓生长，有利于猪苓获得高产，同时也促进菌材的消解。申请人通过多次试验，显示冬荪与蜜环菌生长所消耗的营养成分不同，采收猪苓后，间种冬荪，能进一步充分利用菌材，从未消耗完的菌材中吸收营养成分，完成子实体的生长。冬荪适应性较强，竞争能力强，不需过多的农事操作及田间管理，生产周期快，一次种植，可连续采收2季，两季后菌材基本消解完成，实现菌材的循环利用。冬荪还可抑制腐败菌生长，其他杂菌也会因为竞争能力低而死亡，且冬荪好气，种植时不需要覆土，加速菌床内外的空气流通，促进种地生态的恢复。因此，种植冬荪后，菌床经过简单的除杂消毒处理，即可循环天麻套种猪苓、间种冬荪的生产模式，实现生态种植。