[发明专利]一种麦汁无菌充氧设备有效

专利信息
申请号: 201810951657.4 申请日: 2018-08-21
公开(公告)号: CN110846162B 公开(公告)日: 2023-05-23
发明(设计)人: 章方敏 申请(专利权)人: 福建杜尔阀业科技有限公司
主分类号: C12C7/28 分类号: C12C7/28
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 350000 福建省福州市罗源县*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 无菌 设备
【说明书】:

发明公开了一种麦汁无菌充氧设备,包括主管体和混合器,所述主管体的一端和混合器相连通,所述主管体上固定套接有第一密封圈,所述第一密封圈的一侧与混合器的外壁相抵,所述主管体远离混合器的一端设有压力表,所述主管体靠近压力表的一端滑动插设有过滤网,所述过滤网的一端贯穿主管体的内壁并固定连接有固定块,所述过滤网远离压力表的一侧设有过滤器,所述过滤器固定插设于主管体内,所述过滤器内设有与主管体相连通的两个通口,所述过滤器内固定插设有多个吸附网。本发明通过多处过滤机构和搅拌机构的设置,使装置可以对氧气进行充分的过滤和混合,从而提高了啤酒的生产质量。

技术领域

本发明涉及啤酒生产设备技术领域,尤其涉及一种麦汁无菌充氧设备。

背景技术

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文啤,称其为啤酒,沿用至今。

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为液体面包,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地,其中麦汁充氧是啤酒制造工艺中一道重要的工序,麦汁充氧的好坏直接影响到啤酒的质量。

但是现有的麦汁充氧设备组成机构较为简单,在对麦汁进行充氧的过程中,对氧气的过滤机构较小,同时缺少对氧气与麦汁进行混合的机构,从而影响啤酒的生产质量。

发明内容

1.要解决的技术问题

本发明的目的是为了解决现有技术中麦汁充氧设备组成机构较为简单,在对麦汁进行充氧的过程中,对氧气的过滤机构较小,同时缺少对氧气与麦汁进行混合机构的问题,而提出的一种麦汁无菌充氧设备。

2.技术方案

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种麦汁无菌充氧设备,包括主管体和混合器,所述主管体的一端和混合器相连通,所述主管体上固定套接有第一密封圈,所述第一密封圈的一侧与混合器的外壁相抵,所述主管体远离混合器的一端设有压力表,所述主管体靠近压力表的一端滑动插设有过滤网,所述过滤网的一端贯穿主管体的内壁并固定连接有固定块;

所述过滤网远离压力表的一侧设有过滤器,所述过滤器固定插设于主管体内,所述过滤器内设有与主管体相连通的两个通口,所述过滤器内固定插设有多个吸附网,所述主管体靠近混合器的一端设有转子流量计,所述主管体内靠近转子流量计的一端设有球形阀,所述球形阀和主管体的内壁通过转杆转动连接,所述转杆的一端贯穿主管体的内壁并固定连接有旋钮;

所述主管体的外壁上固定连接有与旋钮对应的支撑块,所述支撑块上滑动插设有卡杆,所述旋钮上设有与卡杆对应的卡槽,所述卡杆靠近旋钮的一端固定套接有卡套,所述卡杆远离卡套的一端固定连接有卡块;

所述混合器一侧内壁的顶部设有进料管,所述混合器的内底部固定插设有出料管,所述出料管上螺纹连接有出料阀门,所述混合器靠近进料管一侧的外壁上设有驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接有导杆,所述导杆远离驱动电机的一端贯穿混合器的外壁并向内延伸,所述导杆延伸的一端固定套接有多个搅拌叶。

优选地,所述过滤器内通过转轴转动连接有挡板,所述转轴上套设有扭力弹簧,所述扭力弹簧的两端分别与挡板和过滤器的内壁固定连接。

优选地,所述卡杆上套设有弹簧,所述弹簧的两端分别与卡套和支撑块固定连接。

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