[发明专利]一种富硒蔬菜专用肥的制备方法及所得产品

说明书

本发明公开了一种富硒蔬菜专用肥的制备方法及所得产品，通过桑葚叶、富硒西瓜植株、芝麻秸秆、黄芪植株、大豆秸秆、海藻、蘑菇菌渣等经过多次发酵而得。本发明肥料原料成本低，先后经过多种菌种的三次发酵，使肥料中含有大量利于被植物吸收的有机硒，同时，在发酵的过程中，原料中的不利成分被去除，大分子、难溶成分被分解，整个生物肥料营养丰富，便于被蔬菜等植物吸收利用，能够提高蔬菜的产量和品质，得到富硒蔬菜，不会造成土壤板结污染。

技术领域

本发明涉及一种富硒蔬菜专用肥的制备方法及所得产品，属于肥料技术领域。

背景技术

硒是人体必需的微量元素，参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

目前，随着人们生活水平的不断提高，人们对健康的追求更加迫切，对富硒食品的需求也越来越多。生物富硒是获取有机硒的有效途径，摄取富含硒的水果蔬菜等食物，是人体获取有机硒的最重要的方式。富硒蔬菜是指通过生物转化的方法，在植物的自然生长阶段中，有机的将硒元素导入到植物的体内，从而产生有机硒含量较高的蔬菜。我国大部分土地中均不富硒，仅有少量地区土壤富硒能够培养出富硒蔬菜。随着人们对富硒蔬菜需求量的增加，大部分富硒蔬菜都是采用在种植过程中施加硒肥的方式得到。

目前，大部分硒肥是通过在普通肥料中添加化学硒盐或锡矿石得到，这些硒盐或富硒矿石虽然便于获得，但是存在一定的毒性，使用不当会对土壤造成污染，且硒矿和硒盐中的硒不容易被植物吸收利于，要得到含硒量高的蔬菜，必须加大肥料的用量，不仅增加了成本，还会造成土壤过渡施肥、板结等问题。

专利CN201710284623.X公开了一种富硒天然多功能叶面肥及其制备方法，该方法经过诱变得到一种新的富硒菌株，采用该特别菌株生产易被植物吸收的有机硒，然后与盐肤木提取液、微量元素等混合得到有机叶面肥。该方法通过发酵使硒易于吸收，克服了无机硒盐存在的上述不足，但该方法需要特殊的菌株将硒进行转化，成本较高，且该菌株为新型菌株，获取不变，仅适合于实验阶段，不便于大量推广应用。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明提供了一种富硒蔬菜专用肥的制备方法及所得产品，该肥料选择多种废弃物为原料，成本低，通过特殊的方法将原料中的硒元素转变为易于被蔬菜吸收的有机硒，且通过各组分的搭配，所得肥料有机硒含量丰富、能够提高蔬菜产量和品质，得到富硒蔬菜。

本发明具体技术方案如下：

一种富硒蔬菜专用肥的制备方法，包括以下步骤：

（1）将桑葚叶、富硒西瓜植株、芝麻秸秆、黄芪植株、大豆秸秆、海藻、蘑菇菌渣混合，粉碎，备用；

（2）将茶渣加水煮沸，加入胰蛋白胨、牛肉膏、白醋、木瓜汁，在常温、无氧、避光的条件下发酵12-24天，所得发酵产物干燥、粉碎备用；

（3）将步骤（1）的混合物和酵母菌分散到水中，搅拌均匀，得液状混合物，将该液状混合物在35-45℃下有氧发酵2-3天，然后再加入步骤（2）的发酵产物，混合均匀后再在常温、无氧、避光的条件下发酵12-24天，所得发酵产物备用；

（4）将鸡粪、玉米秸秆、蘑菇菌渣与水混合，浸泡5-10h，然后加入酵母菌混合均匀，封闭发酵至温度为40-70℃，加入步骤（3）所得发酵产物，翻堆混匀再控制温度至40-70℃发酵4-6天，每隔2天翻堆一次，发酵产物干燥粉碎；

（5）将步骤（4）的发酵产物与腐殖酸、微量元素混合均匀，得富硒蔬菜专用肥。