[发明专利]一种铁锌钙复合维生素营养口服液及其制备方法

说明书

本发明公开了一种铁锌钙复合维生素营养口服液，由以下重量份组分组成：菊粉锌：0.6～1份，维生素C:1～3.5份，人参提取物：0.5～1.5份，补铁剂：4～7份，低聚果糖钙：4～7份，牛磺酸：1～2份，灵芝提取物：0.05～0.2份，酸枣仁：0.15～0.3份，天然香味剂：0.1～0.4份，蔗糖转化糖：4～6份，其余组成为水。本发明具有补充铁元素和维生素C、人参提取物的功能，同时能够高效补充铁、锌和钙元素，吸收效率高；通过蔗糖转化糖增加能够延长血糖峰值时间，使能量供给时间大幅延长，长时间的血糖峰值促进饮料中的功能成分更好的发挥作用。

技术领域

本发明涉及功能饮料领域，具体是一种铁锌钙复合维生素营养口服液及其制备方法。

背景技术

营养性贫血是一种小细胞低色素性贫血，由体内铁缺乏造成血红蛋白合成减少所引起，临床以血清铁浓度、转铁蛋白饱和度和血清铁蛋白降低，采用铁剂治疗有效为特征，主要症状有面色苍白或萎黄、唇甲色淡、倦怠乏力、食欲不振等。世界约有10～30％的人群有不同程度的缺铁，尤其是婴幼儿发病率更高。它不仅影响小儿生长发育及多脏器损伤，对儿童智能潜在的远期损害和运动发展的迟滞常常是不可逆转的，同时也是导致细胞免疫、体液免疫功能受损而经常引起感染及健康水平下降的重要原因。

目前市场上充斥着各种各样、参差不齐的消食开胃的维C铁、锌、钙口服液，效果各异，但是大多治标不治本，无法从根本上解决问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种铁锌钙复合维生素营养口服液及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种铁锌钙复合维生素营养口服液，由以下重量份组分组成：

菊粉锌：0.6～1份，维生素C:1～3.5份，人参提取物：0.5～1.5份，补铁剂：4～7份，低聚果糖钙：4～7份，牛磺酸：1～2份，灵芝提取物：0.05～ 0.2份，酸枣仁：0.15～0.3份，天然香味剂：0.1～0.4份，蔗糖转化糖：4～ 6份，其余组成为水。

作为本发明进一步的方案：所述天然香味剂为蔓越莓提取物、水蜜桃提取物、苹果提取物和柠檬提取物中的一种或多种。

作为本发明进一步的方案：所述蔗糖转化糖为异麦芽酮糖和海藻酮糖的混合物。

作为本发明进一步的方案：菊粉锌：0.6g，维生素C:1g，人参提取物： 0.5g，补铁剂：4g，低聚果糖钙：4g，牛磺酸：1g，灵芝提取物：0.05g，酸枣仁：0.15g，天然香味剂：0.1g，蔗糖转化糖：4g。

作为本发明进一步的方案：菊粉锌：0.8g，维生素C:2g，人参提取物： 1g，补铁剂：5.5g，低聚果糖钙：5.5g，牛磺酸：1.5g，灵芝提取物：0.1g，酸枣仁：0.22g，天然香味剂：0.25g，蔗糖转化糖：5g。

作为本发明进一步的方案：菊粉锌：1g，维生素C:3.5g，人参提取物： 1.5g，补铁剂：7g，低聚果糖钙：7g，牛磺酸：2g，灵芝提取物：0.2g，酸枣仁：0.3g，天然香味剂：0.4g，蔗糖转化糖：6g。

一种铁锌钙复合维生素营养口服液的制备方法，包括以下步骤：

(1)将人参提取物、灵芝提取物、酸枣仁原料洗净后加水浸泡，浸泡5小时，在容器中加热煎熬45分钟，经200目滤筛过滤得到一次浸提液，备用；

(2)加水浸泡步骤(1)中的人参提取物、灵芝提取物、酸枣仁原料余料，第二次浸泡1小时，在容器中加热煎熬45分钟，经200目滤筛过滤得到二次浸提液，备用；