[发明专利]包馅食品成型设备

权利要求书

1.一种包馅食品成型设备，其特征在于：包括模块安装板（31），所述模块安装板（31）上设置有至少一对合模块组件（200），所述合模块组件（200）与一个设置有至少两个导向轨道的凸轮传动结构相连，所述凸轮传动结构通过其中一个导向轨道实现至少一对合模块组件（200）对压和分离动作，所述凸轮传动结构通过其中另一个导向轨道实现每个合模块组件（200）的捏合动作，对压动作将包馅食品面皮外边缘进行封边，捏合动作在包馅食品面皮外表面制造捏痕；

所述凸轮传动结构包括可转动的双槽凸轮盘（11），所述双槽凸轮盘（11）的下表面设置有沙漏状的内圈（12），所述内圈（12）外设置有环状的外圈（13），所述外圈（13）的径向方向设置有对称的两个内凹槽（14），所述内凹槽（14）的位置与内圈（12）的外凸部分（16）位于同一方向；

一对合模块组件（200）分别固定在对称设置的两个模块安装板（31）的内侧，每个模块安装板（31）上设置有至少一个合模块组件（200），所述模块安装板（31）上部的第一从动轴承（32）位于双槽凸轮盘（11）的内圈（12）中。

2.根据权利要求1所述的包馅食品成型设备，其特征在于：所述外圈（13）的内凹槽（14）位于同方向的内圈（12）外凸部分（16）的偏左方向。

3.根据权利要求1所述的包馅食品成型设备，其特征在于：所述外圈（13）的内凹槽（14）正对于同方向的内圈（12）外凸部分（16）。

4.根据权利要求1所述的包馅食品成型设备，其特征在于：所述外圈（13）的内凹槽（14）位于同方向的内圈（12）外凸部分（16）的偏右方向。

5.根据权利要求1所述的包馅食品成型设备，其特征在于：一种合模块组件（200）包括多个相互连接的模块基体（21），相邻的模块基体（21）之间通过小转轴（22）连接，所述小转轴（22）带动与之相连的模块基体（21）绕其转动，所述多个模块基体（21）的正面固定有能在模块基体（21）的带动下产生形变，且能对包馅食品表面进行捏合的合模块（23）。

6.根据权利要求5所述的包馅食品成型设备，其特征在于：位于两侧的模块基体（21）上固定有推杆（24），所述推杆（24）上设置有轴套（25）。

7.根据权利要求5所述的包馅食品成型设备，其特征在于：合模块（23）与多个模块基体（21）相互贴合，所述合模块（23）上设置有压痕槽（26），所述压痕槽（26）位于相邻模块基体（21）之间的缝隙（29）内，所述压痕槽（26）的深度小于对应位置缝隙（29）的深度。

8.根据权利要求7所述的包馅食品成型设备，其特征在于：所述压痕槽（26）的数量为多个，每个压痕槽（26）均设置在对应位置的缝隙（29）中。

9.根据权利要求5所述的包馅食品成型设备，其特征在于：所述模块基体（21）上设置有固定孔（27），所述合模块（23）背面设置有固定柱（28），所述固定柱（28）插入固定孔（27）中。

10.根据权利要求5所述的包馅食品成型设备，其特征在于：所述合模块（23）为弹性材质。

11.根据权利要求1所述的包馅食品成型设备，其特征在于：每个模块安装板（31）上均设置有用于对模块安装板（31）运动时进行水平限位的第一导轨副（34）。

12.根据权利要求1所述的包馅食品成型设备，其特征在于：所述双槽凸轮盘（11）的外圈（13）内对称设置有两个第二从动轴承（37），每个第二从动轴承（37）连接有带槽推块（38），所述带槽推块（38）底部设置有导向槽（39），所述导向槽（39）的长度方向与一对合模块组件（200）开合运动方向一致。