[发明专利]一种鲜花精深加工方法

权利要求书

1.一种鲜花精深加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)鲜花的修剪与预保水处理；

(2)脱水；

(3)软化和漂白；

(4)塑形；

(5)填充介质、染色及固色：用含有PEG200、PEG400、PPG600、乙醇、苯甲酸、食品色素、平平加o-25均染剂、无醛固色剂TS-102的溶液对步骤(4)得到的鲜花，进行填充介质、染色及固色处理；

(6)清洗；

(7)干燥包装。

2.根据权利要求1所述的鲜花精深加工方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

(1)鲜花的修剪与预保水处理：去除枯萎和残缺的花瓣，并进行预保水处理；

(2)脱水：对步骤(1)所得的鲜花进行真空冻干脱水；

(3)软化和漂白：将经过步骤(2)处理的鲜花浸泡于体积比为1:2的乙醇-过氧化氢混合液中，同时按照12-20mL/朵的量向乙醇-过氧化氢混合液中加入乙酸；

(4)塑形：将步骤(3)得到的花朵浸泡在固定液中，静置20小时；

(5)填充介质、染色及固色：用含有体积分数为5-10％的PEG200、体积分数为10-20％的PEG400、体积分数为5-10％的PPG600、体积分数为65-80％的乙醇、质量体积比为10-20g/L的苯甲酸、质量体积比为10-50g/L的食品色素、体积分数为0.2-1‰的平平加o-25均染剂、体积分数为0.2-1‰的无醛固色剂TS-102的溶液对步骤(4)得到的鲜花，进行填充介质、染色及固色处理；

(6)清洗；用体积分数为60％乙醇水溶液清洗2-3遍，每次清洗不要超出5min；

(7)干燥包装：将步骤(6)所得的花朵进行真空干燥，得到永生花，并密封包装。

3.根据权利要求2所述的鲜花精深加工方法，其特征在于：所述步骤(1)中使用24小时之内采摘的鲜花。

4.根据权利要求2所述的鲜花精深加工方法，其特征在于：所述步骤(1)中的预保水处理是指将鲜花插在水中吸水，使花瓣的含水量保持在90-95％。

5.根据权利要求2所述的鲜花精深加工方法，其特征在于：所述步骤(2)中的真空冻干脱水是指将鲜花放入冻干机内，关闭密封门，打开真空泵开关及冷冻干燥器开关，抽真空至15kPa-25kPa，同时启动制冷，在2-4小时内将真空冷冻干燥机内的温度降至-40℃--65℃，并保持0.5-2小时，之后，在9-30小时内将冻干机内温度升至0-15℃，使鲜花干燥。

6.根据权利要求2所述的鲜花精深加工方法，其特征在于：所述步骤(3)中浸泡时间为12-20小时。

7.根据权利要求2所述的鲜花精深加工方法，其特征在于：所述步骤(4)中的固定液含有体积分数为90％的乙醇溶液、体积分数为5％的冰醋酸和体积分数为5％的甲醇。

8.根据权利要求7所述的鲜花精深加工方法，其特征在于：所述固定液使用的乙醇溶液中乙醇的体积分数为50％。

9.根据权利要求2所述的鲜花精深加工方法，其特征在于：所述步骤(5)中填充介质、染色及固色处理时间为24-36小时。

10.根据权利要求2所述的鲜花精深加工方法，其特征在于：所述步骤(7)采用间歇真空干燥法进行干燥，先在26-36kPa的真空度下停留30-60min，然后在46-56kPa的真空度下停留30-60min，之后在71-81kPa的真空度下停留2-6小时。