[发明专利]一种茶油冷榨饼制作蛋鸡饲料的方法

说明书

本发明属于饲料加工技术领域，一种茶油冷榨饼制作蛋鸡饲料的方法，该方法包括先将茶油冷榨饼破碎成茶油籽粉；然后用甲醇浸提分离出皂素和滤渣，将皂素转化为茶油浓缩糖萜素，将滤渣转化为茶油浓缩蛋白料，然后以茶油浓缩糖萜素和茶油浓缩蛋白料为主要原料，采用毛霉菌发酵剂发酵，发酵后期通过加入复合酶制剂、微量元素预混剂、玉米粉，地衣芽孢杆菌种子液和植物乳杆菌种子液等辅料配合，制成蛋鸡饲料。采用本发明的蛋鸡饲料喂养种鸡，能够提高蛋鸡的产蛋性能，提高产蛋率，产蛋重增加，死淘率减少，还能促进蛋鸡提前产蛋使产蛋高峰到来，并且能够将茶油冷榨饼充分开发利用，解决茶油加工的废渣问题，产生良好环境和经济效益。

技术领域

本发明属于饲料加工技术领域，具体涉及一种茶油冷榨饼制作蛋鸡饲料的方法。

背景技术

我国油茶资源丰富，茶油冷榨技术的推广应用，保持了茶油蛋白的营养，降低蛋白的变性，使得茶油蛋白加工附加值提高。茶油加工后的油茶籽粕中含有大量的茶皂素、淀粉及糖类、蛋白质和多种维生素等成分，是非常宝贵的资源。但是由于油茶籽粕中含有茶皂素，茶皂素味苦而辛辣，且具有一定的毒性，因此大量的油茶籽粕不能直接做饲料来用，目前大部分油茶籽粕的现状是直接作清塘剂或肥料使用，或者廉价出口，这是对资源的极大浪费。近年来国内一些企业开展了油茶籽粕生产蛋鸡饲料的利用，但是油茶籽粕通常是直接与蛋鸡日喂饲料原料混合制成，油茶籽粕内的有效物质不能得到有效的利用，不能有效提高蛋鸡的产蛋性能。

发明内容

本发明的目的在于克服上述技术问题的缺点，提供一种茶油冷榨饼制作蛋鸡饲料的方法，该方法可保证茶籽粕内有效物质的高效利用，提高蛋鸡的产蛋性能。

本发明的上述目的采用以下技术方案来实现：

一种茶油冷榨饼制作蛋鸡饲料的方法，该方法包括如下步骤：

(1)按100kg茶油冷榨饼计，将100kg茶油冷榨饼破碎成茶油籽粉；

(2)将茶油籽粉加入200-250kg的水，升温至50-60℃，在pH为9.0-11.0的条件下加入10-20kg的浓度为65-80％的甲醇溶液，浸泡2-4h得混合物；

(3)将步骤(2)中得到的混合物离心分离得到浸提液，取滤渣备用；

(4)在步骤(2)得到的浸提液中加入10-15kg浓度为0.8-3.2％的乙酸后，再加入10-20kg浓度为25-30％的双氧水混合搅拌5-10min的混合液，用浓度为10％的氢氧化钠溶液调节混合液的pH值在6.5-8.0之间，然后进行高真空浓缩后并进行真空干燥得到茶油浓缩糖萜素；

(5)在步骤(3)中的滤渣加入滤渣重量的300-400kg的乙醇，放于恒温振荡箱，振荡处理30-45min后，使用循环水式真空泵抽虑得滤饼，滤饼经电热鼓风干燥箱干燥后得茶油浓缩蛋白料；

(6)将步骤(4)得到的茶油浓缩糖萜素和步骤(3)得到的茶油浓缩蛋白料混合，加入20-30g的毛霉菌发酵剂搅拌均匀，装入发酵池密封发酵，发酵温度30-45℃，发酵40-50h后打开发酵池，再装入40-60g复合酶制剂、20-35g微量元素预混剂、30-40kg玉米粉，同时添加4mL地衣芽孢杆菌种子液、6mL植物乳杆菌种子液搅拌均匀继续发酵，发酵温度为42-46℃，发酵20-30h后取出，送入制粒机中制粒即得。

进一步的，所述复合酶制剂为蛋白酶、木聚糖酶、纤维素酶、果胶酶、淀粉酶按照重量配比2:1:1:1:1混合制成。

进一步的，所述微量元素预混剂内的微量元素含有铜、铁、锰、硒、钼。

进一步的，所述步骤(6)中的所述地衣芽孢杆菌种子液中活菌数为1.5-2.2亿个/mL，所述植物乳杆菌种子液中活菌数为3.6-5.2亿个/mL。

进一步的，所述步骤(1)中茶油籽粉的目数为100-120目。