[发明专利]胭脂稻的栽培方法

说明书

本发明涉及水稻生产技术领域，更具体涉及一种胭脂稻的栽培方法；包括稻田准备、水稻栽种和水稻管理三个步骤；本发明针对胭脂稻各生长阶段的不同特点配套提出相适应的养育方法，以满足胭脂稻生长、发育、成熟等阶段的营养需求，解决了胭脂稻在种植时水土不服的技术问题，使胭脂稻能够在异地推广种植。

技术领域

本发明涉及水稻生产技术领域，更具体涉及一种胭脂稻的栽培方法。

背景技术

胭脂稻因米粒呈胭脂色而得名，其色微红而粒长，气香而味腴，富含花青素、氨基酸和微量元素，是一种极为珍贵的食用佳品。《本草纲目》记载：御田胭脂米性甘味平、健脾养胃、益精强志、明目活血、益肺宁心。据现代科学检测，胭脂稻中含有18种氨基酸，总含量高出普通白米34.1％，赖氨酸高出白米1.5倍，精氨酸高出白米2.2倍；还富含铁、铜、硒等微量元素，具有很好的抗氧化，清除自由基，延缓衰老，改善贫血等多种功能。

胭脂稻营养价值高，产品深受百姓青睐，市场需求潜力大。然而，目前胭脂稻只在少数种植区，如唐山市的玉田、丰南和唐海等地有少量种植，胭脂稻产量低，供需失衡造成产品价格极高，令百姓望而却步。

胭脂稻异地种植难度大，这是因为目前胭脂稻只能在特定质地的土壤上以原始方式种植。矿物质含量丰富的黏质土壤更有利于胭脂稻的生长和氨基酸、微量元素的累积，进而提高胭脂稻的成活率、产量和稻米品质。然而，除少数地理条件有绝对优势的地区外，现有的大部分水稻种植区的土壤质地都难以满足胭脂稻生长所需的营养需求。因此，改良栽培方法使之应用于胭脂稻的生长对于异地推广种植胭脂稻具有重要意义。

发明内容

根据以上现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题是提出一种胭脂稻的栽培方法，针对胭脂稻各生长阶段的不同特点配套提出相适应的养育方法，以满足胭脂稻生长、发育、成熟等阶段的营养需求，解决了胭脂稻在种植时水土不服的技术问题，使胭脂稻能够在异地推广种植。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种胭脂稻的栽培方法，包括如下步骤：

(1)稻田准备

(a)12月中旬或下旬，排干稻田中的积水后，用旋耕机对稻田进行第一次旋耕作业，耕深：30-50cm，稻田搁置2-3个月后用旋耕机对稻田进行第二次旋耕作业，耕深：10-20cm；

(b)向稻田中施加基肥，基肥的施用量为60-120kg/亩，利用旋耕机对稻田进行第三次旋耕作业，耕深：10-20cm，使稻田表层土壤细化并使土壤、基肥混合均匀；

(c)平整稻田的表层土壤，利用水泵对稻田进行灌溉，使稻田的土壤含水率达到饱和并使水位高于稻田床面2-6cm，泡田2-4天；

(2)水稻栽种

4月中旬或下旬，选取不少于两叶一心的秧苗，将其人工移栽至稻田中，移栽时行距为20-30cm，穴距为8-15cm，每穴移栽3-6株秧苗；

(3)水稻管理

(a)拔节期管理：移栽5天后，按照10-20kg/亩的使用量向稻田中施加微生物肥料和水溶性硅肥混合肥料；移栽20天后，先人工除草一次，再按照20-30kg/亩的使用量向稻田中施加有机肥；拔节期中，采用间歇灌水方式保持稻田水位高于稻田床面1-5cm；

(b)幼穗分化期管理：分穗前3天，先将稻田中的水排干，晒田至稻床微裂，然后利用水泵对稻田进行灌溉，使稻田水位高于稻田床面3-5cm，之后按照10-30kg/亩的使用量向稻田中施加复合肥料A，分穗后12天，按照10-

30kg/亩的使用量向稻田中施加复合肥料B，保持空气湿度60-80％；

(c)抽穗扬花期管理：保持稻田水位高于稻田床面2-6cm，并进行虫害防治；