[发明专利]一种功能饮料及其制备方法

说明书

本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种功能饮料及其制备方法。所述功能饮料由下述重量份数的原料组成：香薷15‑40份，桂花15‑40份，茴香20‑45份，薄荷20‑40份，紫苏30‑45份，淡竹叶10‑35份，松叶20‑45份，白茅根30‑45份，甘草3‑8份，麦冬30‑35份，水10‑20份。本发明功能饮料具有除口臭、解热抗炎、解口渴、减少泡沫痰、润肺止咳、补脾益气、解毒散热、清心利尿的有益效果，具有极大的市场前景和市场价值。

技术领域

本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种功能饮料及其制备方法。

背景技术

功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成份和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。根据现有的研究表面，功能饮料是一种健康饮品，它含有钾、钙、钠、镁等电解质，成份与人体体液相似，引用后能够迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质，使得体液达到平衡。故功能饮料具有极大的市场前景和市场价值。尽管如此，我国的功能饮料与国际上的同类产品还有一定的差距，主要表现在，不能有效的除去口臭，解热抗炎、解口渴、减少泡沫痰、润肺止咳、补脾益气、解毒散热、清心利尿等功能要么没有，要么不明显。急需一款高品质的功能饮料。

发明内容

本发明为了解决上述背景技术中的技术问题，提供一种除口臭、解热抗炎、解口渴、减少泡沫痰、润肺止咳、补脾益气、解毒散热、清心利尿的功能饮料及其制备方法。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种功能饮料，由下述重量份数的原料组成：香薷15-40份，桂花15-40份，茴香20-45份，薄荷20-40份，紫苏30-45份，淡竹叶10-35份，松叶20-45份，白茅根30-45份，甘草3-8份，麦冬30-35份，水2500-5000份。

本发明的有益效果是：香薷、桂花、茴香、薄荷、紫苏、淡竹叶、松叶、白茅根、甘草和麦冬的混合物具有除口臭、解热抗炎、解口渴、减少泡沫痰、润肺止咳、补脾益气、解毒散热、清心利尿的功能且效果明显，采用了既是药材又是可食的几种原料相配合，能够为人体补充能量的同时，还能出口臭，解热抗炎。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，所述功能饮料由下述重量份数的原料组成：香薷15份，桂花15份，茴香20份，薄荷20份，紫苏30份，淡竹叶10份，松叶20份，白茅根30份，甘草3份，麦冬30份，水2500份。

进一步，所述功能饮料由下述重量份数的原料组成：香薷40份，桂花40份，茴香45份，薄荷40份，紫苏45份，淡竹叶35份，松叶45份，白茅根45份，甘草8份，麦冬35份，水5000份。

进一步，所述功能饮料由下述重量份数的原料组成：香薷40份，桂花40份，茴香45份，薄荷40份，紫苏45份，淡竹叶35份，松叶45份，白茅根45份，甘草8份，麦冬35份，水3500份。

本发明还提供了上述功能饮料的制备方法，包括如下步骤：将香薷、桂花、茴香、薄荷、紫苏、淡竹叶、松叶、白茅根、甘草和麦冬均加入到水中，加热煮沸，经过0.45-100um孔径的过滤器过滤，取滤液灌装，即得功能饮料。

本制备方法能够制备出具有除口臭、解热抗炎、解口渴、减少泡沫痰、润肺止咳、补脾益气、解毒散热、清心利尿的功能饮料。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，经过0.45-100um孔径的过滤器过滤。

采用上述进一步方案的有益效果是通过过滤器0.45-100um孔径滤孔的过滤，能够得到没有明显杂质的滤液，提高功能饮料的品质。

进一步，所述煮沸的时间为15-50分钟。