[发明专利]一种厨房用的刀具

说明书

本发明公开了一种厨房用的刀具,属于日常生活用品领域,包括挂环、刀柄和刀头；所述的刀柄两端分别设有挂环口和刀头口；挂环和刀头分别放置于挂环口和刀头口内；所述的刀柄内设有弹簧、齿轮和支撑块；所述的挂环通过弹簧与刀头连接；所述的支撑块设于刀头下方；所述的刀柄顶部设有齿轮口；所述的齿轮设于齿轮口内并且通过转轴连接固定；所述的齿轮设于刀头顶部，并且刀头上设有与齿轮相互配合的齿槽；所述的刀柄靠近刀头口底部设有引流管。本发明结构简单，操作方便，去除虾线好。

技术领域

本发明属于日常生活用品领域，特别涉及一种厨房用的刀具。

背景技术

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。虾线会影响口感，所以有的人会去除虾线。

厨房用的刀具里面，没有专门去除虾线的刀具。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述问题，本发明提出了一种结构简单，操作方便的去除虾线的刀具。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：一种厨房用的刀具,包括挂环、刀柄和刀头；所述的刀柄两端分别设有挂环口和刀头口；挂环和刀头分别放置于挂环口和刀头口内；所述的刀柄内设有弹簧、齿轮和支撑块；所述的挂环通过弹簧与刀头连接；所述的支撑块设于刀头下方；所述的刀柄顶部设有齿轮口；所述的齿轮设于齿轮口内并且通过转轴连接固定；所述的齿轮设于刀头顶部，并且刀头上设有与齿轮相互配合的齿槽；所述的刀柄靠近刀头口底部设有引流管。

本发明进一步优化，所述的挂环包括圆环、圆柱和连接板；所述的圆环、圆柱和连接板顺序连接。

本发明进一步优化，所述的支撑块为顶部设有凹槽的磨铁石。

本发明具有的优点及有益效果如下:

本发明结构简单，操作方便，推动齿轮将刀头向前推，使得刀头推出到刀柄外，利用刀头将虾线取出，用完后，刀头自动回收到刀柄内，可通过挂环悬挂至墙壁上，快捷方便。

附图说明

图1为本发明整体机构示意图。

图中序号以及相对应的名称：

1-挂环，2-刀柄，3-弹簧，4-齿轮，5-刀头，6-支撑块，7-引流管。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

实施例1：

如图1所示，一种厨房用的刀具,其特征在于，包括挂环1、刀柄2和刀头5；所述的刀柄2两端分别设有挂环口和刀头口；挂环1和刀头5分别放置于挂环口和刀头口内；所述的刀柄2内设有弹簧3、齿轮4和支撑块6；所述的挂环1通过弹簧3与刀头5连接；所述的支撑块6设于刀头5下方；所述的刀柄2顶部设有齿轮口；所述的齿轮4设于齿轮口内并且通过转轴连接固定；所述的齿轮4设于刀头5顶部，并且刀头5上设有与齿轮4相互配合的齿槽；所述的刀柄2靠近刀头口底部设有引流管7。

所述的挂环1包括圆环、圆柱和连接板；所述的圆环、圆柱和连接板顺序连接。

所述的支撑块6为顶部设有凹槽的磨铁石。

最后需要指出的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制。尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。