[发明专利]一种厨房用具

说明书

本发明公开了一种厨房用具，包括分离筒、黄瓜以及置瓜筒，所述黄瓜位于分离筒的内部，所述黄瓜位于置瓜筒上，所述分离筒上开设有第一通孔，所述第一通孔的内壁上对称固定安装有多个压瓜杆和切割刀片，所述置瓜筒的一侧固定连接有握柄，所述置瓜筒的另一侧开设有一个第一凹槽和多个第二凹槽，且第二凹槽和第一凹槽相互连通，所述置瓜筒上固定连接有多个滑块，所述第一通孔上固定连接有多个限位块，且滑块和限位块一一对应。优点在于：本发明通过对黄瓜进行分条按压，在实现对黄瓜进行“拍”的同时还能避免汁液飞溅，防止黄瓜被拍飞。

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种厨房用具。

背景技术

黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖的作用；黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的，此外，该物质还可治疗慢性肝炎；老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

拍黄瓜是夏季餐桌上经常可见的一种菜品，拍黄瓜的制作工序如下：

1、将黄瓜反复洗净后，先进行切段，将黄瓜切成小块，放在碗内。

2、然后再用刀背将切段黄瓜拍裂开，不要太碎，顺着裂缝用刀将其划开(从物理的角度讲，拍可以破坏部分原有纤维素的连接，有助于食物变得松软)。

3、用生抽、陈醋、辣椒、一点糖和蒜调成料汁，具体的料汁可根据个人口味进行自我调配。

4、将拍碎后的黄瓜和料汁进行混合，一段时间后即可食用。

但是在对分段后的黄瓜进行拍碎时存在一定的不足：拍黄瓜时，在外力的拍打作用下，黄瓜本身可能会直接被拍飞，直接丢弃存在一定的浪费，捡起水洗，会将黄瓜上的一些汁液以及瓜瓤冲掉，拍打过程中产生的汁液会四处飞溅，拍碎后还需要对其进行清理。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中拍黄瓜时，在外力的拍打作用下，黄瓜本身可能会直接被拍飞，直接丢弃存在一定的浪费，捡起水洗，会将黄瓜上的一些汁液以及瓜瓤冲掉；拍打过程中产生的汁液会四处飞溅，拍碎后还需要对其进行清理的问题，而提出的一种厨房用具。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种厨房用具，包括分离筒、黄瓜以及置瓜筒，所述黄瓜位于分离筒的内部，所述黄瓜位于置瓜筒上，所述分离筒上开设有第一通孔，所述第一通孔的内壁上对称固定安装有多个压瓜杆和切割刀片，所述置瓜筒的一侧固定连接有握柄，所述置瓜筒的另一侧开设有一个第一凹槽和多个第二凹槽，且第二凹槽和第一凹槽相互连通，所述置瓜筒上固定连接有多个滑块，所述第一通孔上固定连接有多个限位块，且滑块和限位块一一对应。

在上述的一种厨房用具中，所述压瓜杆和切割刀片的个数相等，且切割刀片位于压瓜杆的右侧。

在上述的一种厨房用具中，每个所述压瓜杆相互靠近的一端均具有一定的弧度。

在上述的一种厨房用具中，所述分离筒上黏贴有橡胶垫圈，所述橡胶垫圈上开设有第二通孔，所述握柄远离置瓜筒的一端穿过第二通孔。

在上述的一种厨房用具中，所述分离筒的内部还对称开设有两个限位腔，且限位腔与第一通孔相互连通，其中两个所述滑块远离置瓜筒的一端位于限位腔内，其它所述滑块远离置瓜筒的一端均与第一通孔的内壁滑动连接。

在上述的一种厨房用具中，所述分离筒、压瓜杆、握柄、置瓜筒、滑块以及限位块均采用具有一定耐腐蚀性的材料制成。