[发明专利]一种活喜蛋食品加工用卤汁抽放装置在审

专利信息
申请号: 201810915307.2 申请日: 2018-08-13
公开(公告)号: CN109077253A 公开(公告)日: 2018-12-25
发明(设计)人: 邱文松 申请(专利权)人: 安吉县顺宝禽蛋加工厂
主分类号: A23L15/00 分类号: A23L15/00
代理公司: 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 代理人: 陈宙;李莎
地址: 313300 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 抽放装置 加工 支撑件 固定装置 下表面 食品加工 抽放管 食品加工技术领域 底部活动 水平安装 锅本体 输送管 分层 蒸煮 贯穿
【说明书】:

发明公开了一种活喜蛋食品加工用卤汁抽放装置,涉及活喜蛋食品加工技术领域,包括加工锅本体,所述加工锅的内部两侧固定连接有多个固定装置,所述支撑件通过固定装置固定安装在加工锅的内部,所述加工锅的底部一侧固定连接有抽放装置的下表面,所述抽放装置的底部活动连接有抽放管的一端,所述抽放管的另一端依次贯穿抽放装置的下表面和加工锅的下表面并固定连接有输送管的一端。该活喜蛋食品加工用卤汁抽放装置,通过加工锅能对活喜蛋进行蒸煮加工,通过三个支撑件上对需要加工的活喜蛋进行依次放置,然后三个支撑件分别通过加工锅两侧的固定装置对应水平安装在加工锅的内部,通过三个支撑件对加工锅的内部进行分层。

技术领域

本发明涉及活喜蛋食品加工技术领域,具体为一种活喜蛋食品加工用卤汁抽放装置。

背景技术

活喜蛋又称活珠,在南京一带甚为流行,它是优选鲜活健康种蛋,经过定向培育的13-15天鲜活鸡胚、鸭胚,一般为受精鸡鸭卵,孵化到十八天时,胚胎已经形成,放入桂皮、黄酒、精盐、等煮熟。口味鲜美,富有营养,一般做活喜蛋是将活喜蛋煮熟,为了使活喜蛋更入味会用各种调料加工成熟,通过浸泡在调料内进行蒸煮入味,目前市面上制作活喜蛋通过配制调料对活喜蛋进行蒸煮加工,但是蒸煮后会将卤汁倒掉然后将制作好的活喜蛋取出,造成了卤汁的浪费,之后蒸煮卤汁又需要重新配料,使加工效率无法提高,如果想要保存卤汁备用只能用勺子将卤汁盛出,不够方便而且效率低,加工活喜蛋一般是直接将活喜蛋沿锅底放入,蒸煮后不仅取出不方便,而且容易导致加工过程中活喜蛋碎裂。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种活喜蛋食品加工用卤汁抽放装置,解决了现有的用于活喜蛋食品加工的卤汁抽出存放不方便和活喜蛋加工过程中容易碎裂的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种活喜蛋食品加工用卤汁抽放装置,包括加工锅本体,所述加工锅的内部两侧固定连接有多个固定装置,所述支撑件通过固定装置固定安装在加工锅的内部,所述加工锅的底部一侧固定连接有抽放装置的下表面,所述抽放装置的底部活动连接有抽放管的一端,所述抽放管的另一端依次贯穿抽放装置的下表面和加工锅的下表面并固定连接有输送管的一端,所述输送管的另一端贯穿保存箱的一侧顶部并固定安装在保存箱的内部;

所述抽放装置的内部包括密封板,所述密封板的下表面中部固定连接有吸收管的上表面,所述吸收管的下表面中部固定连接有连接管的上表面,所述连接管的底部两侧对称固定安装有连接筋的一端,所述连接筋的另一端固定连接有滑块,所述抽放装置的底部两侧对称固定安装有滑槽,所述滑槽的下表面固定安装有凹槽。

可选的,所述加工锅的内壁两侧固定安装的固定装置均不少于三个,所述加工锅的内壁两侧的固定装置相互对应。

可选的,所述固定装置竖直分布在加工锅的内壁两侧,多个所述固定装置的结构相同大小相等。

可选的,所述相邻两个固定装置之间的距离相等,多个所述支撑件结构相同且相互平行。

可选的,所述密封板与吸收管相互平行,所述密封板的上表面与抽放装置的上表面位于同一水平面。

可选的,所述吸收管与连接管相互垂直,所述吸收管的下表面中部与连接管的上表面相互连通。

可选的,所述连接管的内壁与抽放管的顶部外表面均开设有螺纹,所述连接管与抽放管通过螺纹连接。

可选的,两个所述滑槽的结构相同,两个所述滑槽相互平行。

可选的,所述支撑件的两侧对称固定连接有卡块,所述固定装置的上表面开设有与卡块相适配的卡槽。

可选的,两个所述连接筋位于同一水平面,两个滑块分别与两个滑槽相互适配。

(三)有益效果

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