[发明专利]一种具有养胃健胃功能的保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种具有养胃健胃功能的保健饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：麦冬10-15份、桑叶10-20份、海桐皮10-18份、党参10-16份、芦根8-12份、莱菔子6-14份、水枯草8-16份、白术4-10份、金银花4-14份、党参3-9份、蒲公英5-13份、泽泻6-12份、沙棘5-9份、荜茇提取液4-12份、甜味剂1-3份、补骨脂提取液3-9份。

2.根据权利要求1所述的具有养胃健胃功能的保健饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：麦冬12-14份、桑叶12-18份、海桐皮12-16份、党参12-14份、芦根9-11份、莱菔子8-12份、水枯草10-14份、白术6-8份、金银花6-12份、党参4-8份、蒲公英7-11份、泽泻8-10份、沙棘6-8份、荜茇提取液6-10份、甜味剂1.5-2.5份、补骨脂提取液4-8份。

3.根据权利要求2所述的具有养胃健胃功能的保健饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：麦冬13份、桑叶15份、海桐皮14份、党参13份、芦根10份、莱菔子10份、水枯草12份、白术7份、金银花9份、党参6份、蒲公英9份、泽泻9份、沙棘7份、荜茇提取液8份、甜味剂2份、补骨脂提取液6份。

4.根据权利要求1所述的具有养胃健胃功能的保健饮料，其特征在于，所述荜茇提取液的制备方法如下：取荜茇，粉碎成粗粉，入发酵罐中发酵，温控30-40°C，待5天至熟透，然后取出放另一发酵罐中，待冷却至10-20°C时，拌入发酵粉10%，让其充分糖化发酵，温度控制20-30°C，发酵72h后，即可停温，冷却起出，冷冻，干燥，重新过机，粉碎成发酵细粉备用；然后将获得发酵细粉置于提取容器中，首先用8-10倍体积，即质量与体积比1：8-10的95%食用酒精，而食用酒精须经过0.03%活性炭脱臭后方可使用，60-70°C提取4h，然后滤出提取液；再将残渣用6-8倍体积的85%食用酒精相同温度下继续提取2h，滤出提取液，残渣的第三次提取用4-6倍体积的70%食用酒精提取2h，滤出提取液，合并三次提取液，再次过滤后，真空浓缩至完全除去食用酒精为止，得荜茇提取液。

5.根据权利要求1所述的具有养胃健胃功能的保健饮料，其特征在于，所述补骨脂提取液的制备方法如下：取补骨脂的种子，清洗，晾干，放入炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起、有香气逸出时，取出晾凉，粉碎，投入至渗漉器中，采用10-12倍重量的乙醇水溶液进行渗漉提取，获得渗漉提取液和渗漉提取残渣，将渗漉提取残渣加入6-8倍重量的乙醇水溶液，浸泡2-3h，超声提取40-50min，过滤，获得超声提取液和超声提取残渣，将超声提取残渣加入4-6倍重量的水，投入至高压釜中，高压煎煮20-30min，过滤，获得高压提取液和高压提取残渣，将渗漉提取液、超声提取液和高压提取液合并，减压蒸发浓缩为原体积的15%，即得补骨脂提取液。

6.根据权利要求1所述的具有养胃健胃功能的保健饮料，其特征在于，所述甜味剂为甘草或甜菊糖。

7.根据权利要求1所述的具有养胃健胃功能的保健饮料，其特征在于，所述超声提取的频率为10-20KHz。

8.根据权利要求1-7任一所述的具有养胃健胃功能的保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤如下：

按配比称取取以下原料：麦冬、桑叶、海桐皮、党参、芦根、莱菔子、水枯草、白术、金银花、党参、蒲公英、泽泻、沙棘；

将步骤1）称取的原料混合均匀后，粉碎，得到原料粉；

在步骤2)所得原料粉中加入1000-2000份水，加热至90-100°C，保持20-40min，冷却至常温，10目滤布粗滤，再100目滤布过滤；

将甜味剂、荜茇提取液和补骨脂提取液加入步骤3）的滤液中，然后搅拌混合均匀，得到混合液；

对步骤4）获得的混合液进行灭菌，灌装，即得所述养胃保健饮料。

9.根据权利要求1-7任一所述的具有养胃健胃功能的保健饮料在制备养胃健胃保健品中的应用。