[发明专利]一种液态花生粕有机肥及其制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种液态花生粕有机肥及其制备方法，属于有机肥料和微生物发酵技术领域。以花生粕为唯一底物原料，利用单一菌种黑曲霉进行微生物发酵，降解蛋白和多糖，生成水溶性肥料。主要成份仅包括花生粕蛋白和多糖降解产物及其自身的矿物质元素，本发明提供的有机肥液态可溶，在植物叶面施用后可提高光合作用，提高叶绿素含量，促进植物生长，提高作物产量，使用方法简单，具有广阔应用前景。

技术领域

本发明属于有机肥料和微生物发酵技术领域，具体涉及到一种以花生粕为原料的液态有机肥，及其微生物发酵的制备方法和应用。

背景技术

化学肥料是农业生产中的重要物质，在保障农作物产量及品质方面发挥了重要作用，然而长期大量的使用，不仅加速了土壤酸化，引起土壤营养失调，而且还造成了食品安全和环境污染等问题，迫切需要绿色安全的生物有机肥料的研发和使用，减少生产中化肥的使用，实现农作物产量和质量安全。

花生粕是脱壳花生经过压榨或浸提取油后的副产物，主要由碎果仁组成，带有少量的种皮，其营养丰富，富含蛋白、多糖和Mg、K、Fe、Zn、Cu、Mn等多种矿物质元素。花生粕中粗蛋白含量约为40-55％，多糖含量高达32.5％。我国是重要的花生生产国，产量居世界第一位，占世界总产量的40％，花生年产量在1400万吨以上，其中约有700万吨花生用于食用油的生产，产出的花生粕约350万吨。目前国内花生粕价格位于3000-3500元/吨。在我国属于一种大宗低值资源。

目前花生粕已被用于多种肥料的制备中，而且多数也采用了微生物发酵的方法，如专利“一种保水控释肥及其制备方法”(CN201510833159.6)以废菌渣、贝壳粉、花生粕等10种成分制备得到的用于小麦的保水控释肥，所用发酵菌株为包含酵母菌、粪肠球菌等7种菌株的混合菌株。中国发明专利申请公开说明书“一种微生物水溶复合肥料”(CN201310621828.4)报道了一种含花生粕的复合肥料，使用的也是复合微生物的发酵液。中国发明专利申请公开说明书“一种促进农作物生长的专用复合肥”(201510486537.8)报道的复合肥中含有21种成分，花生粕也是组成之一，所用微生物为EM菌，是包括光合菌、酵母菌、乳酸菌的混合菌剂。中国发明专利申请公开说明书“一种辣椒专用生物有机肥及其制备方法”(201610096913.7)同样使用了复合菌剂，含有多粘类芽胞杆菌、绿色木莓、淡紫灰链霉菌，发酵底物包括了蓖麻叶、花生粕等5种物料。

基于上述专利报道，目前花生粕在肥料领域的应用，基本是作为复合肥中多组成中的一种，然而复合肥通常组成较多，配比复杂，制作过程耗时，花生粕在其中总体上利用率较低。

此外，目前用于花生粕发酵的菌种则主要有乳酸菌、枯草芽孢杆菌、霉菌和酵母菌。在发酵过程中，霉菌主要用于固态发酵，而枯草芽孢杆菌用于液态发酵较多，目前由于缺乏高产菌种，多采用多菌种混合固态发酵的方法发酵花生粕。多种微生物共同发酵，菌种之间存在相互拮抗作用，发酵成分复杂，发酵过程基本都为固态发酵，发酵周期长，且发酵过程较难控制，还受到产品质量稳定性差，不宜于生产放大等问题制约。产品基本为固体，多通过底肥形式施用，限制了花生粕的高效利用。

在食品和饲料研究领域，花生粕可作为主要原料，通过单一微生物发酵生产益生肽等营养物质，但是见诸报道的发酵方法也都属于固态发酵。花生粕在水溶液中会发生溶胀，在5％低质量浓度的情况下黏度已经很大，很难实现液态发酵，目前尚无以高浓度花生粕为主要原料，通过液态发酵进行转化利用的技术方案。

发明内容