[发明专利]一种甘薯的熟化装置

说明书

本发明公开了一种甘薯的熟化装置，包括腔体、进料口、射频加热上极板、出料口、射频加热下极板和传送带；射频加热上极板与腔体顶部连接，射频加热上极板和射频加热下极板平行设置，射频加热上极板和射频加热下极板之间形成加热区域，进料口和出料口分别设置在所述加热区域的两端，传送带设置在所述加热区域之间并横穿加热区域；射频加热上极板和射频加热下极板均连接射频电源，射频电源连接控制器，射频加热可穿透甘薯内部，使其整体受热均匀，加热效率高，能够达到彻底甘薯彻底熟化的效果；本发明所述装置适用性好，生产连续快速且效率高；结构简单，实用性强，对环境无污染。

技术领域

本发明属于农产品加工领域，具体涉及一种甘薯的熟化装置。

背景技术

我国是全世界年产量第一大国，但其深加工的比例不足15％，根本原因在于甘薯熟化方法，如蒸、煮、烤和炸等传统方法，加工效率低，环境污染大。且不利用批量自动化生产。

发明内容

为了解决了现有技术中存在的问题，本发明公开了一种甘薯熟化装置，利用传送带将甘薯直接送入到大功率射频加热器，实现连续加热、连续喂料和出料，极大地提高甘薯的自动化熟化。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是，一种甘薯的熟化装置，包括腔体、进料口、射频加热上极板、出料口、射频加热下极板和传送带；射频加热上极板与腔体顶部连接，射频加热上极板和射频加热下极板平行设置，射频加热上极板和射频加热下极板之间形成加热区域，进料口和出料口分别设置在所述加热区域的两端，传送带设置在所述加热区域之间并横穿加热区域；射频加热上极板和射频加热下极板均连接射频电源，射频电源连接控制器。

射频加热上极板与射频加热下极板之间的距离可调。

射频加热上极板与射频加热下极板之间的距离为15cm～30cm。

传送带的驱动轮由可调速电机驱动，可调速电机连接控制器。

传送带上均匀开设有网孔。

射频加热下极板开设有若干气流通过的孔，射频加热下极板下方设置有热风机，热风机的风管出口连通射频加热下极板上开设的孔；热风机的电机为变频电机，且所述变频电机连接控制器。

传送带的两端分别伸出进料口和出料口，进料口和出料口均设置有挡板，传送带的两端上方均设置有盖板，盖板的连接端分别连接进料口和出料口的挡板下缘。

还包括机架，机架设置在腔体下方，传送带设置在机架的顶部，射频加热下极板与机架固定连接。

腔体内还设置有测温元件，测温元件与控制器连接。

与现有技术相比，本发明至少具有以下有益效果：射频加热可穿透甘薯内部，使其整体受热均匀，加热效率高，无需考虑原料的形状特征，能够达到彻底甘薯彻底熟化的效果；采用控制器集中控制加热，使得加热温度能实现自动调节；本发明所述装置适用性好，生产连续快速且效率高；结构简单，实用性强，对环境无污染。

进一步的，射频加热上极板与射频加热下极板之间的距离可根据甘薯的尺寸进行灵活调整，使其达到最佳加热距离。

进一步的，传送带的驱动轮由可调速电机驱动，可调速电机连接控制器，能通过改变传送带的传送速度控制加热时间，且能实现自动化调节。

进一步的，传送带上均匀开设有网孔，使射频加热下极板的辐射更容易透过。

进一步的，热风机能进一步辅助加热而且具有干燥和促进通风的作用，热风机的风速也可以进行自动化调节。

进一步的，采用腔体内设置测温元件测得腔体内的加热温度，反馈给控制器，控制器根据需要对加热功率进行调节。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。