[发明专利]一种黑猪青贮饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种黑猪青贮饲料，包括以下重量份原料：玉米秸秆25‑35份、南瓜藤20‑30份、南瓜10‑20份、玉米15‑25份、苜蓿5‑10份、辣廖5‑10、马齿苋5‑10、米糠10‑15、食用盐0.1‑0.5、乳酸菌0.1‑0.5。该青贮饲料的制备方法包括以下步骤：（1）将玉米秸秆、南瓜藤、南瓜、苜蓿、辣廖、马齿苋切碎后，晒干；（2）将玉米粉碎后，与米糠、食用盐一起煮熟，并冷却；（3）将步骤（1）中的原料与步骤（2）中的原料混合后，加入乳酸菌和水，使其含水量为65‑75%，然后密封发酵。本发明方法制备出的青贮饲料鲜香多汁、适口性好，有效提高了黑猪的采食量，缩短了黑猪的出槽时间。

技术领域

本发明属于饲料加工技术领域，具体涉及一种黑猪青贮饲料及其制备方法。

背景技术

黑猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多，黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织，常吃黑猪肉能提供平衡安康的营养素，让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维他命和蛋白质，长保安康。青贮饲料消化率高、适口性好，可增加黑猪肉的口感，但是，不能将普通猪的青贮饲料用于饲养黑猪。所以，急需研制专门用于黑猪的青贮饲料，以满足黑猪的生长发育。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的是提供一种黑猪青贮饲料及其制备方法，为黑猪提供香甜多汁的青贮饲料，促进黑猪的生长发育。

一种黑猪青贮饲料，包括以下重量份原料：

玉米秸秆25-35份、南瓜藤20-30份、南瓜10-20份、玉米15-25份、苜蓿5-10份、辣廖5-10、马齿苋5-10、米糠10-15、食用盐0.1-0.5、乳酸菌0.1-0.5。

进一步的，所述黑猪青贮饲料包括以下重量份原料：玉米秸秆30份、南瓜藤25份、南瓜15份、玉米20份、苜蓿8份、辣廖8、马齿苋8、米糠12、食用盐0.2、乳酸菌0.3。

以上所述的黑猪青贮饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将玉米秸秆、南瓜藤、南瓜、苜蓿、辣廖、马齿苋切碎后，晒干至水分为45-55%；

（2）将玉米粉碎后，与米糠、食用盐一起煮熟，并冷却至45-50℃；

（3）将步骤（1）中的原料与步骤（2）中的原料混合后，加入乳酸菌和水，搅拌均匀，使其含水量为65-75%，然后置于发酵池中压实，密封发酵13-15天即可。

本发明黑猪青贮饲料及其制备方法，与现有技术相比，其有益效果在于：1.本发明方法中加入了苜蓿、辣廖、马齿苋，提高了黑猪的免疫力，且苜蓿、辣廖、马齿苋较为常见和丰富，极大地降低了生产成本，提高了经济效益；2.本发明方法制备出的青贮饲料鲜香多汁、适口性好，有效提高了黑猪的采食量，缩短了黑猪的出槽时间。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

实施例1

一种黑猪青贮饲料，包括以下重量份原料：

玉米秸秆25份、南瓜藤20份、南瓜10份、玉米15份、苜蓿5份、辣廖5、马齿苋5、米糠10、食用盐0.1、乳酸菌0.1。

以上所述的黑猪青贮饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将玉米秸秆、南瓜藤、南瓜、苜蓿、辣廖、马齿苋切碎后，晒干至水分为45-55%；

（2）将玉米粉碎后，与米糠、食用盐一起煮熟，并冷却至45-50℃；