[发明专利]紫苏的栽培方法

说明书

本发明公开了一种紫苏的栽培方法，其特征在于：按下列方法进行，（1）整地做畦，（2）播种育苗，（3）田间管理，（4）摘心，（5）采收，本发明通过科学的栽培、管理和采收，亩产优质紫苏可达3000kg，有较好的经济效益。

技术领域

本发明涉及一种植物栽培方法，特别是一种紫苏的栽培方法。

背景技术

紫苏全株均有很高的营养价值，具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等特点，在100克嫩叶中含还原糖0.68-1.26克、蛋白质3.84克、纤维素3.49-6.96克、脂肪1.3克、胡萝卜素7.94-9.09毫克、烟酸1.3毫克、维生素C55-68毫克、钾522毫克、钠4.24毫克、钙217毫克、镁70.4毫克、磷65.6毫克、铜034毫克、铁20.7毫克、锌1.21毫克、锰1.25毫克、锶1.50毫克、硒3.24-4.23毫克。紫苏具有解毒散寒、理气化痰、安胎润肠等功效，经常服用紫苏能提高人体免疫力，改善人体机理功能，促进新陈代谢，可排毒养颜、美肤，提高记忆力。紫苏含防癌活性物质含量名列各类蔬菜榜首。目前紫苏多为野生生长或零星栽培，产量低、质量差、采收困难，难以満足广大消费者日益增涨的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高产优质的紫苏栽培方法。本发明的目的通过下述技术方案来实现，一种紫苏栽培方法，包括整地做畦、播种育苗和移栽、田间管理、摘心、釆收，其特征在于按下列方法进行：1、整地做畦，选择富含有机质的肥沃壤土作种植地，播前每亩施入腐熟的有机肥2000kg，翻耕土壤，做成1.3-1.5米宽的高畦，畦面平整耙细；2、播种育苗，播种在三月下旬至四月上旬进行，撒播、条播、穴播或育苗移栽，将采收的种子用100微升/升赤霉素处理并置于低温3℃1天及光照条件下5～10天，后置于15～20℃光照条件下催芽12天，种子发芽达80%以上， 播种育苗 ，每公顷用种量3千克；按种植面积的8%～10%准备苗床，苗床播种量为10～14克/平方米，播前苗床要浇足底水，种子均匀撒播于床面，盖一层见不到种子颗粒的薄土，再均匀撒些稻草，覆盖地膜，然后加小拱棚，以保温保湿，经7～10天即发芽出苗，及时揭除地膜，及时间苗，一般间苗3次，以达到不拥挤为标准，苗距约3厘米见方，注意及时通风、透气，进入4月份即可揭除小棚薄膜；定植 ，土壤在定植前10～15天进行深耕晒垡，每 公顷施复合肥1500千克， 人粪尿45000千克，垃圾肥75000千克作为基肥，整地做成1.2米毛垄，净垄面0.9米，要求垄面平整，在定植前喷洒除草剂都尔，用量1500克/公顷，喷药后除定植穴外，做到不破坏土表除草剂液膜，2天后进行定植，定植一般在4月中旬，秧苗有2～3对其叶时进行，每垄定植6行，株行距均为0.15米，3、田间管理 ，生产期间看长势及时追施尿素7～8次，定植后20～25天要摘除初茬叶，第四节以下的老叶要完全摘除，第五节以上达到12厘米宽的叶片摘下腌制，要特别注意及时打杈，打杈可与摘叶采收同时进行；4、摘心，对不留种田块的紫苏，可在9月初植株开始生长花序前，留3对叶进行打杈摘心，此3对叶片也能达到成品叶的标准；5、采收 ，菜用嫩茎 ，可随时采摘；作出口商品的紫苏，需按标准采收，即叶片中间最宽处达到12厘米以上，无缺损、无洞孔、无病斑， 6月中、下旬及7月下旬至8月上旬，叶片生长迅速，是采收高峰期，平均3～4天可以采摘一对叶片，其他时间一般每隔6～7天采收一对叶片，作药用的苏叶，于秋季种子成熟时，即割下果穗，留下的叶和梗另放阴凉处阴干后收藏。

本发明通过科学的栽培、管理和采收，亩产优质紫苏可达3000kg，有较好的经济效益。

具体实施方式

实施例1，一种紫苏栽培方法，包括整地做畦、播种育苗和移栽、田间管理、摘心、釆收，其特征在于按下列方法进行：1、整地做畦，选择富含有机质的肥沃壤土作种植地，播前每亩施入腐熟的有机肥2000kg，翻耕土壤，做成1.3-1.5米的高畦，畦面平整耙细；2、播种育苗，播种在三月下旬至四月上旬进行，可撒播、条播、穴播或育苗移栽，紫苏种子属深休眠类型，采种后4～5个月才能逐步完全发芽，将采收的种子用100微升/升赤霉素处理并置于低温3℃及光照条件下5～10天，后置于15～20℃光照条件下催芽12天，种子发芽可达80%以上， 播种育苗 ，每公顷用种量3千克；按种植面积的8%～10%准备苗床，苗床播种量为10～14克/平方米，播前苗床要浇足底水，种子均匀撒播于床面，盖一层见不到种子颗粒的薄土，再均匀撒些稻草，覆盖地膜，然后加小拱棚，以保温保湿，经7～10天即发芽出苗，及时揭除地膜，及时间苗，一般间苗3次，以达到不拥挤为标准，苗距约3厘米见方，为防止秧苗疯长成高脚苗，应注意及时通风、透气，进入4月份即可揭除小棚薄膜，促使植株粗壮，增强定植后对外界环境的适应性；定植 ，土壤在定植前10～15天进行深耕晒垡，每 公顷施复合肥1500千克， 人粪尿45000千克，垃圾肥75000 千克作为基肥，整地做成1.2米毛垄，净垄面0.9米，要求垄面平整。在定植前喷洒除草剂都尔，用量1500克/公顷，喷药后除定植穴外，尽量做到不破坏土表除草剂液膜，2天后进行定植，定植一般在4月中旬，秧苗有2～3对其叶时进行，每垄定植6行，株行距均为0.15米，3、田间管理 ，生产期间看长势及时追施尿素7～8次，在整个生长期，要求土壤保持湿润，利于植株快速生长，定植后20～25天要摘除初茬叶，第四节以下的老叶要完全摘除。第五节以上达到12厘米宽的叶片摘下腌制，有效节位一般可达20～23节；可采摘达出口标准的叶40～46张，在管理上，要特别注意及时打杈，打杈可与摘叶采收同时进行；4、摘心，对不留种田块的紫苏，可在9月初植株开始生长花序前，留3对叶进行打杈摘心，此3对叶片也能达到成品叶的标准；5、采收 ，菜用嫩茎 ，可随时采摘；作出口商品的紫苏，需按标准采收，其采收标准是：叶片中间最宽处达到12厘米以上，无缺损、无洞孔、无病斑，一般于5月下旬或6月初，若秧苗壮健，从第四对至第五对其叶开始即能达到采摘标准，6月中、下旬及7月下旬至8月上旬，叶片生长迅速，是采收高峰期，平均3～4天可以采摘一对叶片，其他时间一般每隔6～7天采收一对叶片；从5月下旬至9月上旬，一般可采收20～23对合格的商品叶，腌制后可达株产120克左右；作药用的苏叶，于秋季种子成熟时，即割下果穗，留下的叶和梗另放阴凉处阴干后收藏。