[发明专利]一种樱桃酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201810887777.2 | 申请日： | 2018-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN110819498A | 公开（公告）日： | 2020-02-21 |
| 发明（设计）人： | 阎存柱 | 申请（专利权）人： | 阎存柱 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;A61K36/736;A61P1/14;A61P1/04;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/10;A61P9/12;A61P17/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 714000 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 樱桃 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种樱桃酒，其特征在于：该樱桃酒是由野生樱桃和白酒按质量比1：2～1：4的比例混合浸泡得到的。
2.根据权利要求1所述的樱桃酒，其特征在于：所述白酒的度数为40～60度高粱白酒。
3.根据权利要求1所述的樱桃酒，其特征在于：所述野生樱桃和白酒的质量比为1：3。
4.根据权利要求1所述的樱桃酒，其特征在于：所述野生樱桃添加了石榴，添加质量比例是1:4～6。
5.一种樱桃酒的制备方法，其特征在于步骤为：
1)制备40～60度白酒；
2)将野生樱桃洗净晾干，将上述制得的白酒置于酒缸内，按质量比野生樱桃：白酒为1：2～1：4的比例将樱桃加入到白酒中进行浸泡；
3)将酒缸封口，储藏于地下恒温窑内至少6个月以上；
4)最后将制得的樱桃酒过滤、验收后分装打包。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述白酒是通过将高梁浸泡、蒸制、发酵、蒸溜酒、过滤、洗瓶、灌装得到的。
7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述野生樱桃和白酒的质量比为1：3。
8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述恒温窑的温度为18～22度。
9.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述野生樱桃添加了石榴，添加质量比例是1:4～6。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于阎存柱，未经阎存柱许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810887777.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
