[发明专利]一种食品检测样品保存装置

说明书

本发明公开了一种食品检测样品保存装置，包括立柱及穿接在立柱上的保热箱和保冷箱，保热箱底板的一侧开设有蒸汽进气管，保热箱底板内表面上开设有第一环形滑槽；保热箱顶板上开设有第二环形滑槽，第一环形滑槽与第二环形滑槽之间滑接有保热箱侧板，保热箱侧板上设有保热箱门；保热箱底板与保热箱顶板之间纵向设有第一隔板；保冷箱底板内表面上开设有第三环形滑槽，保冷箱顶板上设有第四环形滑槽，第三环形滑槽与第四环形滑槽之间滑接有保冷箱侧板，保冷箱侧板上设有保冷箱门；保冷箱底板与保冷箱顶板之间纵向设有第二隔板。本发明结构简单，使用方便，能够很好的防止样品受温度影响，还能够从源头上消除污染源，保证了样品检测结果的有效性。

技术领域

本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种食品检测样品保存装置。

背景技术

食品安全问题是事关人民健康和构建和谐社会的重大战略问题。近年来，因环境污染、农兽药残超标、添加剂滥用、贮藏不当等因素带来的食品安全问题受到人们的广泛关注。食品安全检测在保障食品的安全中发挥着越来越大的作用。

目前食品检测主要依赖于大型仪器如质谱、色谱的实验室分析，检测技术准确、可靠，但是由于食品的多样性，食品的性能也是各种各样，有的食品高温容易融化或变质，因此需要低温保存，有的食品低温容易凝固不利于检测，因此需要高温保存，所以就需要既能够在高温下保存样品，又能够在低温下保存样品的保存装置。现有技术中经常由于样品取样后得不到科学存储，致使检测结果有失准确，并且现有技术中的保存装置一般仅放置一类样品，如只能保存需要低温保存的样品，或只能保存需要高温保存的样品，再或者只能保存需要常温保存的样品。有研究者注意到了这个问题，他们采取将具备这两种功能的保存装置单独设置，但是这种设置方式比较占据检测室内有限空间，同时操作也比较麻烦。

此外，现有的保存装置中各种样品混合在一起存放，样品之间由于性质的不同会出现相互影响，从而影响检测的准确性。因此，很有必要开发出一种新的食品检测样品保存装置，以解决上述弊端。

发明内容

本发明提供了一种食品检测样品保存装置，解决了现有技术中食品检测样品保存装置功能单一，不能同时保热保冷，也不能将不同性质样品分类存放的问题。

一种食品检测样品保存装置，包括圆筒形立柱以及从下到上依次穿接在所述立柱上的保热箱和保冷箱，所述立柱位于所述保热箱和所述保冷箱内的部分开设有多个透气孔，且所述立柱内放置有杀菌物质，所述杀菌物质为5-8层无纺布微囊化二氯异氰尿酸钠浸片；

所述保热箱包括中空圆饼形结构的保热箱底板和保热箱顶板，所述保热箱底板的一侧开设有蒸汽进气管，所述蒸汽进气管的进气端连接有蒸汽发生器；所述保热箱底板的内表面上开设有第一环形滑槽，所述保热箱底板的内表面上位于所述第一环形滑槽内侧处开设有多个蒸汽出气孔；

所述保热箱顶板的内表面上与所述第一环形滑槽相对应处开设有第二环形滑槽，所述第一环形滑槽与所述第二环形滑槽之间滑接有圆筒形的保热箱侧板，且所述保热箱侧板为双层空心结构，所述保热箱侧板上开设有保热箱门；

所述保热箱底板与所述保热箱顶板之间还纵向设有多个第一隔板，每个所述第一隔板均位于所述第一环形滑槽内侧，且每个所述第一隔板的一个侧边均与所述立柱抵接；

所述保冷箱包括中空圆饼形结构的保冷箱底板和保冷箱顶板，所述保冷箱底板的内表面上开设有第三环形滑槽，所述保冷箱顶板的内表面上与所述第三环形滑槽相对应处开设有第四环形滑槽，所述第三环形滑槽与所述第四环形滑槽之间滑接有圆筒形的保冷箱侧板，且所述保冷箱侧板为双层空心结构，所述双层空心结构内填充有科技冰袋；所述保冷箱侧板上开设有保冷箱门；

所述保冷箱底板与所述保冷箱顶板之间纵向设有多个第二隔板，每个所述第二隔板均位于所述第三环形滑槽内侧，且每个所述第二隔板的一个侧边均与所述立柱抵接。

优选的，所述立柱的底端与所述保热箱底板活动连接，顶端穿过所述保冷箱顶板并位于所述保冷箱外。