[发明专利]青鱼的养殖方法

说明书

本发明公开了一种青鱼的养殖方法，该方法包括如下步骤：(1)鱼塘的选址与修建；(2)放养前准备；(3)鱼苗投放前处理；(4)饲养管理；(5)水质管理；(6)疾病防治；(7)定期捕捞。本发明青鱼的养殖方法养出的鱼苗成活率高、抗病力强；青鱼生长速度快、肉质鲜美、产量高。

技术领域

本发明涉及淡水鱼养殖技术领域，具体地说涉及一种青鱼的养殖方法。

背景技术

青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

青鱼亦称黑鲩、螺蛳青。硬骨鱼纲，鲤科。体亚圆筒形，体长达1m余。青黑色，鳍灰黑色。头宽平，口端位，无须。咽头齿臼齿状。栖息中下层，主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。4-5龄性成熟，在河流上游产卵，可人工繁殖。个体大，生长迅速，最大个体达70kg。肉味美。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，主产于长江以南平原地区。

目前，对青鱼的养殖大都沿用了传统换水式的池塘养殖模式，近年来，我国鱼类养殖业迅速发展，集约化程度不断提高，但在鱼类养殖过程中，人们长期使用各种化学制剂。这些化学试剂容易使水体污染，干扰鱼类的正常生长，鱼体上还会有化学残留，人类食用后会对身体产生严重的危害。但是现有青鱼养殖都是滥用配置不合理的饲料，不仅导致水质变差，青鱼减产，并且青鱼的品质也大大的降低。

发明内容

针对以上现有技术的不足，提供提供一种鱼苗成活率高、抗病力强、鱼生长速度快、肉质鲜美、产量高的青鱼的养殖方法。

实现本发明的技术方案为：一种青鱼的养殖方法，该方法包括如下步骤：

(1)鱼塘的选址与修建：选择远离居民住宅区和水源丰富地段修建鱼塘；所述鱼塘为长方形，深度为1-2米，淤泥厚度为0.2-0.4米；在所述鱼塘上方向设置一个储水池、下方向设有排污口；在所述鱼塘内配备投饵机一台，增氧机多台；在所述储水池内设有搅拌装置；

(2)放养前准备：在所述鱼塘内撒入生石灰进行鱼塘消毒，然后暴晒20天左右；同时在所述储水池内投放生石灰，启动搅拌装置进行消毒处理，静置暴晒7-10天；然后将所述储水池内的经消毒的水放入所述鱼塘内，并在进水口处利用超声波过滤器进行过滤处理；往所述鱼塘内投入藻类和螺类；

(3)鱼苗投放前处理：选择健康，大小一致的鱼苗，将鱼苗放入2％-4％的盐水中浸泡4-6分钟后将鱼苗放入所述鱼塘；所述鱼苗中青鱼与花鲢鱼苗数量比为6:1；

(4)饲养管理：每天定时投放专用饲料，每天3-5次；3天一次投放水草；所述专用饲料由以下原料组分的重量份组成：玉米蛋白粉10-20份、豆粕20-30份、麦麸10-15份、小麦淀粉8-10份、菜籽饼12-18份、鱼粉8-12份、酒糟20-30份、豆油10-15份、带皮南瓜10-15份、食盐1-3份、中药添加剂5-8份、矿物添加剂3-5份、复合维生素2-6份；

(5)水质管理：定期打开排污口，将所述鱼塘内污水排出，同时，将储水池内经消毒处理的新鲜水注入鱼塘内；定期给鱼塘内补充氧气，确保鱼塘内水含氧量需达到为4.5-5.0mg/L；

(6)疾病防治：随时清理鱼塘内的死鱼、病鱼和畸形鱼，定期往所述鱼塘内撒入石灰粉和除菌剂。

(7)定期捕捞：每个月捕捞体重达到2kg以上的鱼。

优选地，所述步骤(1)中生石灰用量为40-45千克/亩，生石灰的用量要控制在一定范围内，在这个添加量的范围内刚好可以很好地杀灭水中的有害微生物以及寄生虫，有效提高了鱼塘水的质量，有效避免了鱼与有害微生物和寄生虫长期接触而发病的风险。