[发明专利]桑果补肾液及其制备方法

说明书

本发明公开了一种桑果补肾液及其制备方法。它包括以下组成及其份数：桑果80‑100份、山楂10‑15份、蜂蜜5‑10份、盐1‑3份、枸杞20‑22份、葛粉8‑10份、山药粉3‑5粉、水少量。其制备方法包括以下步骤：(1)挑选新鲜成熟的桑果、山楂、枸杞经过含5‑6%盐水浸泡30‑45分钟后取出沥干、榨汁，(2)葛粉、山药粉、盐以及水混合搅拌，放入蒸锅里，蒸熟取出，急速冷冻成块，然后经过高速搅拌机打成糊状，形成糊状物待用；(3)最后将果汁混合液、糊状物、蜂蜜倒入在一起搅匀，就形成了本产品，该产品补肝益肾、利尿、提高免疫力，适合中老年或肾虚人群饮用。

技术领域：

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种桑果补肾液及其制备方法

背景技术：

《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果。目前采用桑果制成的补肾液市场不多见，其功效适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种具有养肾、补肾的桑果补肾液及其制备方法。

为达到上述目的，本发明采用以下的技术方案来实现：

该桑果补肾液及其制备方法包括以下组成及其份数：桑果80-100份、山楂10-15份、蜂蜜5-10份、盐1-3份、枸杞20-22份、葛粉8-10份、山药粉3-5粉、水少量。

所述的桑果补肾液及其制备方法优选方案一包括以下组成及其份数：桑果80份、山楂15份、蜂蜜10份、盐2份、枸杞20份、葛粉8份、山药粉4粉、水少量。

所述的桑果补肾液及其制备方法优选方案二包括以下组成及其份数：桑果100份、山楂15份、蜂蜜8份、盐3份、枸杞21份、葛粉10份、山药粉5粉、水少量。

所述桑果补肾液的制备方法包括以下步骤：

(1)挑选新鲜成熟的桑果、山楂、枸杞经过含5-6%盐水浸泡30-45分钟后取出沥干，再用冷开水冲洗干净榨汁，去渣留汁，形成果汁混合液待用；

(2)葛粉、山药粉、盐以及水混合搅拌，放入蒸锅里，蒸熟取出，急速冷冻成块，然后经过高速搅拌机打成糊状，形成糊状物待用；

(3)最后将果汁混合液、糊状物、蜂蜜倒入在一起搅匀，就形成了本产品，如果需要长期将保持可以加入少量的防腐剂即可。

所述桑果补肾液的其制备方法中葛粉、山药粉、盐以及水的比例为2:1:0.5:3.5。

本发明的优点在于：该产品补肝益肾、利尿、提高免疫力，适合中老年或肾虚人群饮用；本产品无任何添加剂，只需冷藏，安全使用；制作工艺简便，受益于广大肾虚客户；所以说本产品是一种养肾、补肾的优质产品。

具体实施方式：

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例

本发明是一种桑果补肾液及其制备方法，其包括以下组成及其份数：桑果80-100份、山楂10-15份、蜂蜜5-10份、盐1-3份、枸杞20-22份、葛粉8-10份、山药粉3-5粉、水少量。

本发明所述的桑果补肾液及其制备方法优选方案一包括以下组成及其份数：桑果80份、山楂15份、蜂蜜10份、盐2份、枸杞20份、葛粉8份、山药粉4粉、水少量。

本发明所述的桑果补肾液及其制备方法优选方案二包括以下组成及其份数：桑果100份、山楂15份、蜂蜜8份、盐3份、枸杞21份、葛粉10份、山药粉5粉、水少量。