[发明专利]一种茄子的栽培方法

说明书

本发明属于蔬菜种植技术领域，尤其涉及一种茄子的栽培方法，通过使用有机基质和无机基质混合制得育苗基质，无机基质为育苗基质提供疏松多孔的结构，便于水分和营养物质的传递，有机基质为育苗提供足够的营养输送，确保育苗健康成长，基质熟料和生料混合作为移栽的底肥，相比于单一的生料或者熟料，有利于幼苗移栽后根系的快速恢复与再次发育，能起到更好的效果，采用赤霉素对种子进行浸泡，包裹植物源种衣剂，育苗喷洒吲哚乙酸溶液的方法，能够使种子快速生根发芽，提高种子发芽率，还能增强种子的抵抗能力，减轻田间株苗发病率，从而促进增产。

技术领域

本发明属于蔬菜种植技术领域，尤其涉及一种茄子的栽培方法。

背景技术

茄子属于茄科家族中的一员，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。紫红色是由于果皮细胞中含有飞燕草素及其糖苷，成熟时不论绿色或紫红色果实均转为棕黄色。食用部分包括果皮、胎座及“心髓”部分。均由海绵状薄壁组织所组成，其细胞间隙较多，组织松软。

茄子最早产于印度，公元4～5世纪传入中国，南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似。元代则培养出长形茄子，到清朝末年，这种长茄被引入日本。茄子直根系，根深50厘米，横向伸展120厘米圆茄的植株，大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称“门茄一级侧枝的果实称为“对茄”，二级侧枝的果实称为“四门斗”，三级侧枝的果实称为“八面风”，以后侧枝的果实称为“满天星”。

茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每 100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

国外研究结果表明它的抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手；防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。

因此，茄子在我国得以广泛种植。然而，当前我国茄子育苗技术还不是很成熟，茄子种苗成活率极地，移栽后容易感染根腐病、菌核病、绵疫病、早疫病、黄萎病等，引发茄子大面积死亡，造成重大损失。

发明内容

本发明的目的是提供一种茄子的栽培方法，通过使用有机基质加无机基质作为育苗基质，赤霉素浸泡和吲哚乙酸喷洒，得到一种抗性强，发病率低，发芽率高的茄子育苗方法，从而促进茄子提高质量和产量。

该一种茄子的栽培方法包括如下步骤：

1)育苗基质调配：将蛭石、炉渣、珍珠岩研磨粉碎，过100～ 120目筛，底粉与草木灰混合，加水至手捏刚好不出水为止，进行发酵，发酵完成后进行暴晒；

2)苗床整理：选择一地势平坦，不易被水淹地作为育苗苗床，将苗床地去除杂草并平整后，在地上铺设一层长宽为20m×10m的红砖，使苗床高于地面，在苗床四周用木板镶出苗床，苗床周围搭遮阳棚，苗床高度为15～20cm；

3)种子处理：将优选的茄子种子先用温水浸泡，再用6-呋喃氨基嘌呤溶液常温浸泡进行催芽，催芽完成后晾干，加入植物源种衣剂，来回翻动，充分拌匀，使之均匀附着在种子表面；