[发明专利]一种降解黄曲霉毒素的熏蒸剂及其降解黄曲霉毒素的方法

说明书

本发明公开了一种复合植物精油熏蒸剂及其降解黄曲霉毒素的方法，属于有害物质去除技术领域。本发明降解黄曲霉毒素的熏蒸剂，由植物精油、溶剂和稳定剂按照55～65∶31～40∶3～5的重量比混合而成；所述植物精油是由肉桂醛、香叶醇、紫苏醛和香草醛按45～60∶20～25∶15～20∶5～10的重量比混合而成。本发明在植物精油中加入溶剂和稳定剂，有助于植物精油充分迅速的扩散到含黄曲霉毒素的样品中，使黄曲霉毒素降解率高达80％以上；不同植物熏蒸剂的添加量和不同的熏蒸温度对黄曲霉毒素的降解也具有影响；在35～42℃下，添加4～6g/kg的植物熏蒸剂，能够使植物熏蒸剂的功效最大化的发挥。

技术领域

本发明属于有害物质去除技术领域，具体涉及一种降解黄曲霉毒素的熏蒸剂及其降解黄曲霉毒素的方法。

背景技术

黄曲霉毒素是现今发现的毒性和致癌性最强的天然污染物。它不仅对人类和动物的健康造成极大的危害，而且还带来巨大的经济损失。黄曲霉毒素不仅污染粮食作物玉米、大米等，对花生、牛奶、食用油等也有污染。

目前，降解黄曲霉毒素的方法主要有物理法、化学法和生物法；近年来研究表明植物精油中的一些活性成分不仅能够抑制黄曲霉的生长、产毒，还对黄曲霉毒素具有降解作用；现有的植物精油熏蒸降解黄曲霉毒素的方法中存在熏蒸时间长、效果差、作用单一等问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种复合植物精油熏蒸剂及其降解黄曲霉毒素的方法。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：

一种降解黄曲霉毒素的植物精油，由肉桂醛、香叶醇、紫苏醛和香草醛按45～60∶20～25∶15～20∶5～10的重量比混合而成。

在上述方案的基础上，所述降解黄曲霉毒素的植物精油由肉桂醛、香叶醇、紫苏醛和香草醛按50∶20∶20∶10的重量比混合而成。

上述植物精油在制备降解黄曲霉毒素的熏蒸剂中的应用。

一种降解黄曲霉毒素的熏蒸剂，由植物精油、溶剂和稳定剂按照55～65∶31～40∶3～5的重量比混合而成；

所述植物精油是由肉桂醛、香叶醇、紫苏醛和香草醛按45～60∶20～25∶15～20∶5～10的重量比混合而成。

在上述方案的基础上，所述植物精油是由肉桂醛、香叶醇、紫苏醛和香草醛按50∶20∶20∶10的重量比混合而成。

在上述方案的基础上，所述溶剂为甲醇、乙醇、乙二醇、丙醇、丙三醇、正丁醇、异丁醇中的一种或几种。

在上述方案的基础上，所述稳定剂为山梨醇、木糖醇、甘露醇中的一种或几种。

上述熏蒸剂降解黄曲霉毒素的方法，将熏蒸剂与含黄曲霉毒素的样品按0.1～6g/kg的质量配比混合熏蒸。

在上述方案的基础上，所述含黄曲霉毒素的样品中，水分含量为5～15％；

所述熏蒸温度为35～42℃；

所述熏蒸时间为5～8天。

在上述方案的基础上，所述含黄曲霉毒素的样品为含黄曲霉毒素的农作物和/或所述农作物加工得到的农产品。

在上述方案的基础上，：所述黄曲霉毒素为如下中的至少一种：黄曲霉毒素B₁、黄曲霉毒素B₂、黄曲霉毒素G₁、黄曲霉毒素G₂和黄曲霉毒素M₁。

本发明的有益效果