[发明专利]一种菜籽油的制备方法有效
| 申请号： | 201810839540.7 | 申请日： | 2018-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN108690710B | 公开（公告）日： | 2022-04-05 |
| 发明（设计）人： | 吴云静;陶健;成婕;刘越;王潇;杨旭元 | 申请（专利权）人： | 河南省食品检验研究院 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10 |
| 代理公司： | 郑州先风知识产权代理有限公司 41127 | 代理人： | 王俊红 |
| 地址： | 450000 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 菜籽油 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种菜籽油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将油菜籽去壳除杂，压至成碎薄片后在75℃干燥3h；
（2）将经上述步骤（1）处理后的油菜籽放入乙醇-水的混合溶剂中，其中乙醇的含量为95.5%，料液比为1：5，将混合后的物料加热至80℃，350kPa压力下萃取20min；
（3）将步骤（2）得到的浸提液通过卧式螺旋离心机离心倾析除去固体杂质得到混合油，离心机的转速为4000r/min；
（4）将混合油在12℃储存3h，7℃储存4h，3℃存储5h，-3℃存储3h，混合油分为两个液相，富含溶剂相和富含油相，通过立式离心机分离得到油相，离心机的转速为40000r/min，即得菜籽油，富含溶剂相可重新用于菜籽油提取。
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