[发明专利]罗布麻茯茶保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810839014.0 | 申请日： | 2018-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN108813047A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 黄英;肖海兵;侯旭杰;张丽;牛希跃;王萍;贾清华 | 申请（专利权）人： | 塔里木大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人： | 吕小琴 |
| 地址： | 843300 新疆维吾尔自治*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 罗布麻 保健饮料 茯砖茶 茯茶 功能饮料 口味清香 罗布麻茶 清热利水 安神 浮肿 茶饮料 橙黄色 重量份 心悸 降压 保质 消渴 益肝 制备 免疫力 绿茶 失眠 头晕 香气 高血压 保鲜 衰退 预防 | ||
1.一种罗布麻茯茶保健饮料，其特征在于：所述茶饮料原料按重量份包括以下组分：罗布麻绿茶20-60份、罗布麻花30-100份和茯砖茶90-300份。
2.根据权利要求1所述的罗布麻茯茶保健饮料，其特征在于：所述茶饮料原料按重量份包括以下组分：罗布麻绿茶30份、罗布麻花50份和茯砖茶150份。
3.根据权利要求1所述的罗布麻茯茶保健饮料，其特征在于：还包括柠檬酸0.042-0.138份、白砂糖5.6-18.4份、VC0.042-0.138份。
4.根据权利要求1所述的罗布麻茯茶保健饮料，其特征在于：柠檬酸0.03份、白砂糖4份、VC0.03份。
5.一种罗布麻茯茶保健饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
a.采用传统绿茶制作方法将罗布麻叶制成罗布麻绿茶；
b.将罗布麻绿茶、罗布麻花和茯砖茶粉碎至80～100目，然后采用煎煮法浸提过滤，将滤液冷却至40℃以下，所述浸提温度为70-90℃，浸提时间为10-20min，茶水质量比为1:80-100；
c.向冷却后的滤液中加入柠檬酸、白砂糖和VC并置于耐热玻璃瓶中密封，然后耐热玻璃瓶置于100℃的高压杀菌锅内杀菌10-20min，后冷却至40℃以下。
6.根据权利要求5所述的罗布麻茯茶保健饮料的制备方法，其特征在于：步骤b中，碎至90目，浸提温度为80℃，浸提时间为15min，茶水质量比为1:90。
7.根据权利要求5所述的罗布麻茯茶保健饮料的制备方法，其特征在于：步骤c中，杀菌15min。
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