[发明专利]一种食品烘炒机

说明书

本发明公开了一种食品烘炒机，包括机壳、支架、进料料斗、搅拌机构、旋转气缸、排烟机构和加热机构；进料料斗安装在机壳上并与机壳内部连通；进料料斗上固定有振动器；搅拌机构包括搅拌轴和旋转驱动组件；搅拌轴枢接在机壳内并固定有搅拌叶片；旋转驱动组件驱动搅拌轴旋转；加热机构向机壳内提供热量；机壳铰接在支架上，且机壳的一端开设有下出料口；旋转气缸的缸体固定在支架上，且旋转气缸的伸缩杆与机壳铰接；机壳上还开设有排烟口，并固定有封罩排烟口的网纱；排烟机构包括烟囱和吸烟风机，烟囱固定在机壳上并与排烟口连通；吸烟风机安装在烟囱内；本发明的食品烘炒机，其能实现机械化倒料，降低劳动强度，而提高生产效率。

技术领域

本发明涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种食品烘炒机。

背景技术

目前，众所周知，如花生、葵瓜子、板栗、蚕豆、黄豆等食品在食用前大都要经过炒制加工。传统的炒制方法是在大锅里通过人工进行翻炒，其缺点是劳动强度大，生产率低。为了解决烘炒过程中传统炒制方法中所存在的不足，目前市面上出现了各种各样的食品烘炒机，但是现有的食品烘炒机在完成食品的烘炒之后，仍需采用人工将食品从机壳内倒出，仍存在劳动强度较大的问题，导致生产效率较低。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种食品烘炒机，其能实现机械化倒料，降低劳动强度，而提高生产效率。

本发明的目的采用如下技术方案实现：

一种食品烘炒机，包括机壳、支架、进料料斗、搅拌机构、旋转气缸、排烟机构和加热机构；所述进料料斗安装在所述机壳上，且所述进料料斗的出口与所述机壳内部连通；所述进料料斗上固定有振动器；所述搅拌机构包括搅拌轴和旋转驱动组件；所述搅拌轴水平枢接在所述机壳内，并固定有搅拌叶片；所述旋转驱动组件用于驱动所述搅拌轴旋转；所述加热机构用于向所述机壳内提供热量；所述机壳铰接在所述支架上，且所述机壳的一端开设有下出料口；所述旋转气缸的缸体固定在所述支架上，且所述旋转气缸的伸缩杆与所述机壳铰接；所述机壳上还开设有排烟口，并固定有封罩所述排烟口的网纱；所述排烟机构包括烟囱和吸烟风机，所述烟囱固定在所述机壳上并与所述排烟口连通；所述吸烟风机安装在所述烟囱内。

进一步地，所述搅拌叶片上开设有多个通孔。

进一步地，所述搅拌叶片的数量为至少三片，至少三片所述搅拌叶片沿所述搅拌轴的长度方向依次间隔排列。

进一步地，所述食品烘炒机还包括排料管，所述排料管通过控制阀与所述下出料口连接；所述控制阀用于控制所述下出料口开闭。

进一步地，所述机壳的中部铰接在所述支架上；所述旋转气缸的伸缩杆与所述机壳的其中一端铰接；所述食品烘炒机还包括缓冲弹簧，所述缓冲弹簧的两端分别对应固定在所述机壳的另一端和所述支架上。

进一步地，所述加热机构包括多片加热板；多片所述加热板沿所述机壳的延伸方向依次排列，并分别固定在所述机壳的底端；所述食品烘炒机还包括封罩在多片所述加热板外的密封罩，所述密封罩固定在所述机壳上并与所述机壳外壁密闭贴合。

进一步地，所述食品烘炒机还包括保温套，所述保温套套设在所述机壳和所述密封罩外。

进一步地，所述食品烘炒机还包括毛刷，所述毛刷上固定有夹具；所述夹具用于夹紧所述搅拌叶片。

进一步地，所述旋转驱动组件包括旋转电机和减速机，所述旋转电机的机体固定在所述机壳上，所述旋转电机的输出轴与所述减速机的输入轴传动连接；所述减速机的输出轴与所述搅拌轴传动连接，且所述减速机的机体固定在所述机壳上。

相比现有技术，本发明的有益效果在于：

本发明通过将机壳铰接在支架上，并在机壳上开设下出料口，在配合旋转气缸的伸缩杆伸缩过程中，带动机壳上下旋转，而实现食品可在自重作用下滑动至下出料口，而从下出料口倒出，减少人为操作，降低劳动强度，而提高生产效率。