[发明专利]一种拉拉秧用作饲料的氨化处理方法

说明书

本发明属于拉拉秧氨化处理技术领域，具体涉及一种拉拉秧用作饲料的氨化处理方法，包括采集，叶片和茎、藤分离，草木灰制剂制备，氨化处理。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中将拉拉秧的叶片和茎、藤分别处理，用温热食盐水对茎、藤杀青消毒，然后用叶片为原料制备草木灰制剂，所得草木灰制剂有活性物质和有机成分能有助于调节拉拉秧茎、藤中粗纤维、木质素、木质化合物的酶解，严格控制氨化条件，避免茎、藤中有效成分被破坏，且缩短了氨化时间，使所得拉拉秧的氨化料氨化彻底氨化，不容易腐烂发臭，容易贮存，营养物质保持较好，保证营养全面的同时能有助于动物基体增强免疫力。

技术领域

本发明属于拉拉秧氨化处理技术领域，具体涉及一种拉拉秧用作饲料的氨化处理方法。

背景技术

尿素氨化处理属于碱化范畴，对反刍动物牛羊可提供氨源、合成蛋白质，能提高粗饲料的营养价值和消化率，在安徽北部地区，冬季鲜饲料缺乏，容易造成牛冬春减膘瘦弱，虽然现在已有大量成品饲料，但成本较高，影响着商品养牛业的发展，尿素氨化处理能在一定程度上解决冬春季牛饲料不足的状况，随着我国畜牧业大发展的趋势和对饲料需求剧增的状况，尤其是草食家畜对优质牧草的需求与供应出现矛盾，为了弥补秸秆饲料不足的缺憾，积极开发当地拉拉秧已经成了必要的趋势，由现有技术已知，草料饲料中的营养物质稳定性不同，一般来说维生素的稳定性最差，蛋白质次之，微量元素最稳定，现有的氨化处理法会打开纤维素、半纤维素和木质素之间对碱不稳定的酯键，是纤维素发生膨胀，改变秸秆中木质素、纤维素的膨胀力和渗透性，进而使酶与被分解的底物有更多的接触面积，从而使瘤胃液易于渗入，使底物更易被酶分解，而形成乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，吸收后便于作为能源利用，并可同时释放出细胞内的粗蛋白质，从而达到改善适口性，增加采食量，提高了对草料内营养物质的消化率和利用率。秸杆氨化后，一是可提高草料的营养价值，一般可提高粗蛋白质含量4~6%；二是可以提高草料的适口性和消化率，一般采食量可提高20~40%，消化率提高 10~20%；碱化处理后的秸杆饲料对反刍家畜有机物消化率可增到70%～75%，粗纤维消化率可增到80%；氨化或碱化的草料饲料成本低，操作简单，易于推广，但化学处理方法的处理时间较长，纤维素分解率和粗蛋白质的转化率较低，经化学处理后的草料饲料中维生素和氨基酸的含量较低，胰酶抵制因子即抗性蛋白难以变性，导致饲料利用效率难以提高，而且处理后的草料饲料杂菌含量较高，易腐烂，不易保存，为了改变这种状况，需要对拉拉秧的氨化方法进一步研究。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种拉拉秧用作饲料的氨化处理方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种拉拉秧用作饲料的氨化处理方法，包括以下步骤：

（1）在当年9月采集拉拉秧根以上的部分，把叶片去掉，将所得茎、藤用流动水冲洗后切段，在质量浓度为8-12%的食盐水中浸泡，食盐水的温度为50-65℃，恒温浸泡2-3小时；

（2）所述去掉的叶片充分燃烧得到草木灰，将所得草木灰加入相当于其重量3-4倍的水中，在搅拌过程中升温至65℃，恒温搅拌20分钟后，升温至85℃后继续搅拌30分钟，密封后静置12-14小时，得到草木灰制剂备用；

（3）将上述高温食盐水浸泡后的拉拉秧沥干水分至含水量为14-18%，然后与相当于其重量5-8%的麸皮、10-15%的草木灰制剂混合，送入氨化炉；

（4）在氨化炉内按含水量为14-18%的拉拉秧重量的1-2%通入液氨，静置20-40分钟后，启动加热装置加热至45-55℃，恒温氨化6-8小时后停止加热，静置12-16小时，冷却后出料得到氨化料。

作为对上述方案的进一步改进，所述步骤（1）中切段长度为3-6cm；所述步骤（4）所得氨化料在出料后开堆2小时即可饲喂。

作为对上述方案的进一步改进，在稳定饲喂阶段，氨化料在日粮中的占比为65-80%。