[发明专利]节能平底锅

说明书

本发明提供节能平底锅，包括锅体，所述锅体包括平底和锅身，所述锅体还包括一底座，所述底座可拆卸地连接在所述锅体外立面上并与锅体形状配合，所述底座包括底盘和连接于所述底盘边沿一周的侧盘，所述底盘与所述平底底部紧密接触并以其圆心为轴在底座上水平旋转，所述侧盘与靠近平底的锅身外立面紧密接触，所述侧盘外侧设有可活动且可伸缩的凹槽，所述凹槽绕侧盘一周呈放射状分布，各所述凹槽在水平方向上具有弧度且弧度方向一致。本发明的有益效果是能够为燃气充分燃烧提供条件，同时能够缓解燃气火焰上冲的扩张，并具有储能作用，通过底盘的旋转，能够自由调节凹槽的储能量，从而达到节能效果。

技术领域

本发明涉及锅，特别涉及节能平底锅。

背景技术

由于平底锅较圆底锅更能使烹饪的食物均匀受热的优点，使得平底锅更加受到消费者的喜爱，但相同条件下平底锅底部受热面积不如圆底锅受热面积大，致使相同条件下的平底锅较圆底锅消耗的能量更大，因此更加节能的平底锅是人们关注的重点。目前市场上存在的节能平底锅，例如在锅底的底部设置有鳍片，虽然能够扩大受热面积的、防止燃气灶的火焰四散逃逸、可高效加热食物，但是鳍片的设置同时又妨碍了燃气充分燃烧所需要的空气，导致不完全燃烧，从而易产生高浓度一氧化碳，存在很大的安全隐患。

发明内容

本发明索要解决的技术问题是提供一种结构设计合理、安全节能并能调节受热程度的平底锅。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案如下：

节能平底锅，包括锅体，所述锅体包括位于所述锅体底部的圆形的平底、连接在所述平底上方的锅身，所述锅体还包括一底座，所述底座可拆卸地连接在所述锅体外立面上并与锅体形状配合，所述底座包括底盘和连接于所述底盘边沿一周的侧盘，所述底盘与所述平底底部紧密接触并以其圆心为轴在底座上水平旋转，所述侧盘与靠近平底的锅身外立面紧密接触，所述侧盘外侧设有可活动且可伸缩的凹槽，所述凹槽绕侧盘一周呈放射状分布，各所述凹槽在水平方向上具有弧度且弧度方向一致。所述凹槽形成的空腔能够为燃气充分燃烧提供条件，同时能够缓解燃气火焰上冲的扩张，并具有储能作用，通过底盘的旋转，能够自由调节凹槽的储能量，从而达到节能效果。

优选的，所述凹槽包括第一凹槽和第二凹槽，所述第一凹槽与第二凹槽间隔设置，所述第一凹槽至所述底盘圆心的最小距离小于所述第二凹槽至所述底盘圆心的最小距离，平衡锅底和锅身的受热量，达到节能效果。

优选的，所述第一凹槽靠近底盘的一端与侧盘下边沿连接，所述第二凹槽远离底盘的一端与侧盘上边沿连接，平衡锅底和锅身的受热量，达到节能效果。

优选的，各所述第一凹槽的长度相同，各所述第二凹槽的长度相同，平衡锅底和锅身的受热量，达到节能效果。

优选的，在所述第二凹槽内具有向内凹的坡部，所述坡部为楔形，缓解燃气火焰的不稳定状态，从而节能。

优选的，在所述底盘的底面设置凸起，所述凸起包括点状凸起和片状凸起，所述点状凸起、所述片状凸起均呈放射状分布，引导燃气火焰均匀地向四周扩散热量，起到节能作用，还能防滑。

优选的，所述片状凸起具有弧度，包括左片与右片，所述左片与右片间隔设置，各所述左片分别与相应的右片长度相同、弧度相同且弧度方向相反，更好地引导燃气火焰均匀地向四周扩散热量，具有节能作用。

本发明同现有技术相比具有以下优点及效果：通过底盘的旋转，能够自由调节储能量，并能够为燃气充分燃烧提供条件，同时能够缓解燃气火焰上冲的扩张，缓解燃气火焰的不稳定状态，同时能平衡锅底的受热量，具有储能作用，达到节能效果；引导燃气火焰均匀地向四周扩散热量，起到节能作用，还能防滑。

附图说明