[发明专利]一种多功能面条造型机

说明书

本发明创造提供了一种多功能面条造型机，包括面条造型装置，面条造型装置包括机架，机架的一侧设置有面条成形压力桶和与面条成形压力桶对应的切面刀片，切面刀片与面条成形压力桶平行设置，切面刀片的刀刃靠近面条成形压力桶的外侧壁，面条成形压力桶的圆周侧壁上分布有若干面条成形孔，输送管与面条成形压力桶的内腔连通，输送管用于提供具有压力的面团，面条成形压力桶与切面刀片两者之间能够相对转动，切面刀片用于将从面条成形孔内出来的面条切断。本发明创造结构简单实用、用途广泛，能自动加工各种各样的面条造型，集和面、搓揉面、造型多道工序一次完成，生产效率极高，一机可抵多人人工。

技术领域

本发明创造属于面条机机械设备技术领域，尤其是涉及一种多功能面条造型机。

背景技术

目前饮食服务行业加工生产的各种特形面条(如拉面、拔鱼子、刀削面等)都是人工加工成型的，人工加工费时费力且生产加工效率低下。如果能够生产一种适用于大型食堂、饭店、饮食服务等餐饮行业代替人工加工各种造型的面条的自动机器，则能够大大的提高加工效率。

发明内容

有鉴于此，本发明创造旨在提出一种多功能面条造型机，以解决上述技术问题。

为达到上述目的，本发明创造的技术方案是这样实现的：

一种多功能面条造型机，包括面条造型装置，面条造型装置包括机架，机架的一侧设置有面条成形压力桶和与面条成形压力桶对应的切面刀片，切面刀片与面条成形压力桶平行设置，切面刀片的刀刃靠近面条成形压力桶的外侧壁，面条成形压力桶的圆周侧壁上分布有若干面条成形孔，输送管与面条成形压力桶的内腔连通，输送管用于提供具有压力的面团，面条成形压力桶与切面刀片两者之间能够相对转动，切面刀片用于将从面条成形孔内出来的面条切断。

进一步的，机架的一侧固定有开口朝外的定位套筒，面条成形压力桶与定位套筒同轴心设置，面条成形压力桶的开口端嵌在定位套筒内部，面条成形压力桶的外侧壁与定位套筒之间留有少量间隙，面条成形孔位于定位套筒外部的面条成形压力桶上，定位套筒侧部的机架上设置有刀架，切面刀片固定在刀架上，切面刀片沿着面条成形压力桶的长度方向延伸，切面刀片固定不动，面条成形压力桶能够转动。

进一步的，第一电机的输出轴依次穿过定位套筒、面条成形压力桶，第一电机的输出轴的轴心与面条成形压力桶同轴心，第一电机的输出轴的端部与面条成形压力桶固接，第一电机的输出轴与定位套筒通过轴承连接，第一电机的工作带动面条成形压力桶的转动。

进一步的，第一电机设置在机架的背面，机架的背面设置有机罩，第一电机位于机罩内侧，输送管的一端依次穿过机罩、机架后与定位套筒的内部连通。

进一步的，面条成形压力桶的开口侧固定在机架的一侧，第一电机的输出轴穿过机架、面条成形压力桶后与刀架的一端固接，刀架的另外一端固接切面刀片，第一电机的输出轴与机架和面条成形压力桶分别通过轴承连接。

进一步的，切面刀片与面条成形压力桶的重合部分接近面条成形压力桶的长度。

进一步的，输送管的另一端与和面螺旋输送装置连通，和面螺旋输送装置包括水平设置的和面箱和位于和面箱下方的螺旋输送箱，和面箱的右侧下底面与螺旋输送箱的右侧顶面之间通过连通口连通。

进一步的，螺旋输送箱内设置有主螺旋输送轴，主螺旋输送轴上设置有螺旋输送叶片，主螺旋输送轴的一端靠近螺旋输送箱的左侧，主螺旋输送轴的另外一端穿出螺旋输送箱后与主动齿轮固接，主动齿轮与第二电机的输出轴固接。

进一步的，主动齿轮与被动齿轮啮合，被动齿轮包括位于上方的两个被动大齿轮，被动大齿轮与和面箱内的螺旋搅拌轴固接，螺旋搅拌轴的一端靠近和面箱的左侧，螺旋搅拌轴的另外一端伸出和面箱后与被动大齿轮固接，螺旋搅拌轴上设置有螺旋搅拌叶片。