[发明专利]一种从亚麻籽壳中微波提取亚麻木酚素的方法

说明书

本发明涉及一种从亚麻籽壳中提纯亚麻木酚素的方法，属于活性成分提取领域。本发明的从亚麻籽壳中提纯亚麻木酚素的方法包括亚麻籽壳仁分离、脱胶、酶解、亚麻籽木酚素的提取、纯化等步骤。本发明与传统的有机溶剂浸提法相比，亚麻木酚素的提取效果更好，大大地提高了提取效率。本发明得到的亚麻木酚素的纯度较高，减少了后续高纯度产品的纯化难度，且增大了产品的应用范围。

技术领域

本发明涉及一种亚麻木酚素的微波提取方法，具体涉及一种从亚麻籽壳中提取亚麻木酚素的方法。

背景技术

木酚素(lignan)，又称木脂素，是一种与人体雌激素十分相似的植物雌激素。木酚素是在植物中广泛分布的小分子量次生代谢产物，存在于大多数富含纤维的植物中。研究表明，油料作物种子、谷物、蔬菜和水果中都含有木酚素，其中亚麻籽中的木酚素含量最高，木酚素开环异落叶松树脂酚二葡萄糖甙(SDG)在亚麻籽中的含量约为1％-4％(W/W)，比其他66种食品高出75～800倍(赵利等，中国农学通报，2006，22(4):88－92)。

近年来，木酚素已被众多科学研究者证明具有抗氧化、抗癌、预防糖尿病及动脉粥样硬化等诸多潜在的生理活性。

申请号为200910230452.8的中国专利公开了一种从亚麻籽皮中提取亚麻木酚素的方法，通过先加入乙醇水溶液，再加入碱水溶液浸提，双相萃取后大孔树脂洗脱得亚麻木酚素，但是该方法工艺流程多，提取时间长，萃取所需有机溶剂量大，提取率不高，不适于大规模应用。传统的亚麻籽木酚素提取多采用有机溶剂浸提法，目前公开的亚麻籽木酚素提取相关的专利有：中国专利申请公布号CN103396461A、CN101570556B、CN101239995A，这些专利涉及的内容都主要是关于亚麻籽木酚素的分离纯化，以及对传统的有机溶剂浸提亚麻籽木酚素工艺的改进，所提取的亚麻籽木酚素含量较低，且耗时较长。近年来也有一些其他的方法，包括酶法提取、超临界流体萃取、微生物发酵等方法被应用到亚麻籽木酚素的提取中，但都由于成本过高、设备要求高、反应条件难于控制等原因而无法广泛使用。

发明内容

为解决现有技术的缺点和不足之处，本发明的首要目的在于提供一种从亚麻籽壳中微波提取亚麻木酚素的方法。

本发明的另一个目的在于提供上述方法获得的亚麻木酚素。

为实现上述发明目的，本发明采用如下技术方案：

一种从亚麻籽壳中微波提取亚麻木酚素的方法，包括以下步骤：

(1)亚麻籽壳仁分离：榨油后的亚麻籽粕经粉碎机粉碎后，过筛，分别收集上层亚麻籽壳与下层亚麻籽仁；

(2)亚麻籽壳的脱胶：以步骤(1)获得的亚麻籽壳为原料，微波辅助热水浸提亚麻籽胶2次，浸提液离心，收集下层脱胶亚麻籽壳；

(3)亚麻籽壳的酶解：以步骤(2)获得的脱胶亚麻籽壳为原料，加入蒸馏水，搅拌均匀后加入经稀释的植物水解酶酶液，调酸至最适pH 5，于40～60℃下水浴酶解；

(4)亚麻籽木酚素的提取：将步骤(3)获得的酶解混合物调节pH值为4.5，加入乙醇至溶液的含醇量在50％-70％，微波处理酶解混合物3～8min，过滤、离心，收集上清液，减压浓缩、冷冻干燥；

(5)亚麻籽木酚素的纯化：将步骤(4)获得的亚麻籽木酚素粗提物用5～8倍量80％～95％的乙醇在90℃下回流提取2～3次，每次提取1～2h,合并提取液，减压浓缩、冷冻干燥。

优选地，所述步骤(1)亚麻籽粕壳仁分离是根据亚麻籽壳与亚麻籽仁之间的韧性不同导致粉碎粒径差异，从而实现亚麻籽壳仁的有效分离，亚麻籽粕粉碎后过30目筛。

优选地，所述步骤(2)微波辅助热水浸提的条件为：料液比1:20～1:30(w/v)、浸提温度60～100℃、浸提时间40～60min、输出功率600～800W、搅拌速度600～900r/min。