[发明专利]一种用于竹笋的检测方法

权利要求书

1.一种用于竹笋的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将竹笋沿竹笋的径向截切成多片笋片，并选取多片笋片中硬度最大的笋片；

S2、将硬度最大的笋片细化成笋末后烘干至含水量为1％～3％，并将烘干后的笋末压缩成笋块；

S3、通过X射线荧光光谱分析法测定笋块中金属元素的含量，所述金属元素为铅或铬。

2.根据权利要求1所述的用于竹笋的检测方法，其特征在于，通过金属探测器将金属元素的含量超出金属探测器中含量设定值的竹笋检出，之后再对所述检出的竹笋执行S1。

3.根据权利要求1所述的用于竹笋的检测方法，其特征在于，S1中将竹笋沿竹笋的径向截切成多片笋片具体为：

通过材质为陶瓷材料或高分子材料的刀具将竹笋沿竹笋的径向截切成多片笋片。

4.根据权利要求1所述的用于竹笋的检测方法，其特征在于，S1中将竹笋沿竹笋的径向截切成多片笋片具体为：

通过设置有压力传感器的刀具将竹笋沿竹笋的径向截切成多片笋片。

5.根据权利要求1所述的用于竹笋的检测方法，其特征在于，S2中将烘干的笋末压缩成笋块具体为：

通过非金属模具将烘干后的笋末用90～120MPa的压力压缩成笋块。

6.根据权利要求1所述的用于竹笋的检测方法，其特征在于，S2中将烘干的笋末压缩成笋块之前，在烘干的笋末中添加粘结剂，所述粘结剂为蜡基粘结剂、乙烯基共聚物粘结剂或聚醛基粘结剂。

7.根据权利要求6所述的用于竹笋的检测方法，其特征在于，计算笋块中金属元素的实际含量：设通过X射线荧光光谱分析法测定出笋块中金属元素的含量为k、烘干的笋末的质量为m、添加粘结剂的质量为n，则笋块中金属元素的实际含量为：k(m+n)/m。

8.根据权利要求1所述的用于竹笋的检测方法，其特征在于，S3具体包括：

S301、配置两份金属元素质量百分比浓度不同的样品粉末，所述金属元素为铅或铬；

S302、将两份质量百分比浓度不同的样品粉末各自压制成密度呈等差分布的多个样品块，分别检测各个样品块中金属元素的荧光强度并计算所有金属元素质量百分比浓度相同的样品块中金属元素的平均荧光强度；

S303、设金属元素的平均荧光强度x与金属元素的质量百分比浓度c之间的关系为：c＝ax+b，将质量百分比浓度c与各自对应的平均荧光强度x代入c＝ax+b，并求出a和b的值；

S304、计算笋块中金属元素的质量百分比浓度c₁：测试笋块中金属元素的荧光强度x₁，则c₁＝ax₁+b。

9.根据权利要求1所述的用于竹笋的检测方法，其特征在于，S3之后包括步骤：

S401、计算S3测定的笋块中金属元素的含量的修正系数：通过化学滴定法测定笋块中金属元素的含量并设为d，设S3测定的笋块中金属元素的含量为k，则修正系数y＝d/k；

S402、通过修正系数对其他笋块通过X射线荧光光谱分析法所测得金属元素的含量进行修正：将修正系数y乘以其他笋块通过X射线荧光光谱分析法所测得金属元素的含量便得到修正后的含量。

10.根据权利要求9所述的用于竹笋的检测方法，其特征在于，通过化学滴定法测定笋块中金属元素的含量具体为：

判断需要测定的金属元素为铅还是铬；

若为铅，准确称取一定量的笋块于烧杯中，向烧杯中加入硝酸，将烧杯置于加热板加热，待产生白烟后，向烧杯中加入双氧水，继续加热，直至反应结束，再加入盐酸，继续加热至样品完全溶解；向冷却后的烧杯中加入酒石酸钾钠溶液、去离子水和三乙醇胺，用六次甲基四胺—氨水混合溶液将试液PH值调节在5.5～6.0范围内，滴加二甲酚橙指示剂，用EDTA标准滴定溶液滴定至稳定的亮黄色为终点；

若为铬，称取0.5000克笋块于烧杯中，然后加入40mL的硫酸，待笋块溶解后，在室温下用水定容至250mL，得到笋块试液；采用吸量管量取25.00mL的所述笋块试液至锥形瓶中，然后向锥形瓶中加入2g过硫酸铵、10mL的硝酸银溶液和40mL水，加热至冒大气泡、溶液变为橘黄色后停止加热，待锥形瓶内的溶液冷却至室温后再向锥形瓶中加入15mL的硫磷混合酸和4滴N-苯基邻氨基苯甲酸指示剂，摇匀得到混合溶液，然后用硫酸亚铁铵标准溶液对混合溶液滴定，混合溶液由紫红色变为绿色后为滴定终点。