[发明专利]一种富硒香菇栽培母种的制备方法

说明书

本发明公开了一种富硒香菇栽培母种的制备方法，其具体的制备步骤如下：称取原料组份为马铃薯180‑200g，葡萄糖20‑22g，琼脂20‑25g，蛋白胨1‑3g，磷酸二氢钾0.5‑1.5g，硫酸镁0.5‑1.5g，b1维生素0.5‑1.5g，有机硒肥适量，水1000 mL;将马铃薯去皮去芽眼，切片煮沸，取得马铃薯汁，再放琼脂，待琼脂溶化后按所述用量加入葡萄糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁、b1维生素、有机硒肥、水，制得1000ml培养基；将制得的培养基分装试管进行高压灭菌，压力在0.03‑0.05MPa范围时降温回零，再加温到0.12‑0.14MPa维持0.4‑0.5h回零，取出摆成斜面；再在温度降至28‑30℃时，在无菌条件下转接香菇种，经23‑25℃恒温培养13‑15天，长满斜面即为母种。本发明所制备的母种内富含硒元素，从而有利于促进母种栽培富硒香菇的成功率。

技术领域

本发明涉及富硒香菇栽培的技术领域，尤其涉及一种富硒香菇栽培母种的制备方法。

背景技术

富硒香菇是采用生物转化工程，以香菇为载体，将有机硒肥通过菌丝转化变为人体吸收利用的有机硒，融香菇和硒食于一体的天然营养保健食品，为保证栽培过程中的顺利栽种，所制备的母种尤为重要，因此，有必要提出一种富硒香菇栽培母种的制备方法。

发明内容

为解决现有技术方案的缺陷，本发明公开了一种富硒香菇栽培母种的制备方法。

本发明公开了一种富硒香菇栽培母种的制备方法，其具体的制备步骤如下：

S1、称取原料组份为马铃薯180-200g，葡萄糖20-22g，琼脂20-25g，蛋白胨1-3g，磷酸二氢钾0.5-1.5g，硫酸镁0.5-1.5g，b1维生素0.5-1.5g，有机硒肥适量，水1000 mL;

S2、将马铃薯去皮去芽眼，切片煮沸，取得马铃薯汁，再放琼脂，待琼脂溶化后按所述用量加入葡萄糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁、b1维生素、有机硒肥、水，制得1000ml培养基；

S3、将制得的培养基分装试管进行高压灭菌，压力在0.03-0.05MPa范围时降温回零，再加温到0.12-0.14MPa维持0.4-0.5h回零，取出摆成斜面；

S4、再在温度降至28-30℃时，在无菌条件下转接香菇种，经23-25℃恒温培养13-15天，长满斜面即为母种。

优选的，所述步骤S1中称取的原料组份为马铃薯190g，葡萄糖21g，琼脂23g，蛋白胨2g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁1g，b1维生素1g，有机硒肥适量，水1000 mL。

有益效果是：通过选取马铃薯，葡萄糖，琼脂，蛋白胨，磷酸二氢钾，硫酸镁，b1维生素，有机硒肥适量等原料经过一系列工艺处理，如制备培养基以及对培养基的灭菌处理等，使得所制备的母种内富含硒元素，从而有利于促进母种栽培富硒香菇的成功率。

具体实施方式

实施例1

本发明公开了一种富硒香菇栽培母种的制备方法，其具体的制备步骤如下：

S1、称取原料组份为马铃薯180g，葡萄糖20g，琼脂20g，蛋白胨1g，磷酸二氢钾0.5g，硫酸镁0.5g，b1维生素0.5g，有机硒肥适量，水1000 mL;

S2、将马铃薯去皮去芽眼，切片煮沸，取得马铃薯汁，再放琼脂，待琼脂溶化后按所述用量加入葡萄糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁、b1维生素、有机硒肥、水，制得1000ml培养基；

S3、将制得的培养基分装试管进行高压灭菌，压力在0.03MPa范围时降温回零，再加温到0.12MPa维持0.4h回零，取出摆成斜面；

S4、再在温度降至28℃时，在无菌条件下转接香菇种，经23℃恒温培养13天，长满斜面即为母种。