[发明专利]一种巧克力油及其制备方法

说明书

本发明公开了一种巧克力油及其制备方法，该巧克力油按照质量份由以下组分构成：可可粉0.5份‑3份，橄榄油0.5份‑3份，甜杏仁油0.5份‑3份，牛油果油0.5份‑3份，白池花油0.5份‑3份。该制备方法包括以下步骤：制备可可粉；按照质量份称量上述组分；在称量好的可可粉中加入橄榄油、甜杏仁油、牛油果油和白池花油，小火慢煎35‑45分钟，将煎制好的混合物全部灌装入玻璃容器中，在阳光下浸泡3周后过滤、避光保存，制备得到巧克力油。本发明对人体无害，不产生过敏反应，能润肤美容、除痘祛疤去角质，具有抗衰老、抗敏感、淡化色斑、控油等效果，本发明对孕妇和胎儿无伤害，天然有效、安全专业。

技术领域

本发明属于日用护肤品和化妆品领域，具体地说，涉及一种巧克力油及其制备方法。

背景技术

目前，市面上很多护肤品和化妆产品中都含有油脂成分，而这些油脂分为很多类型，矿物油的、天然成分的、抗氧化的和植物的等，矿物油价格低廉，原料简单，成本低，很多产品都选用其为原料，但其含有对身体健康有害的物质，随着人们对护肤和化妆品的要求越来越严格，天然成分的和具有功能型的植物成分的产品受到人们的青睐。

可可豆在希腊语中意为“似神食物”，古时曾仅皇族和富贵阶级才能享用，其主要营养成分为可可脂，占可食用部分的50％-60％，可可脂肪酸中的主要成分有棕榈酸、硬脂酸和油酸等，还含有生物碱和多酚等具有生理活性的功能性成分，这些成分具有能捕捉自由基综合性抗氧化能力，能预防醇性胃粘膜损害，影响免疫系统，抑制产生B淋巴细胞抗体的作用，也能抑制诱发龋齿形成等；可可豆经烘焙、研磨成粉后，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、富含铁、锌、锰、钾和磷等矿物质、维生素A、D、E、B₁、B₂、B₆等维生素和多种生物活性功能的生物碱。因此，可可豆不仅是健康食品，也适合应用于护肤美容产品。可可豆烘焙研碎后具有其特殊的香味，克服了现有香精对人体的伤害的特点。

可可豆经烘焙脱脂、去壳研碎后可可蛋白质含量超过20％，食物纤维含量亦超过20％，食物纤维有改善便秘、防止大肠癌、降低胆固醇等作用，可可含有钾、磷、镁、锌等矿物质，钾是细胞内液主要阳离子，能有效调节渗透压、酸碱平衡和水平衡等；镁是构成骨、齿等的重要矿质成分，镁缺乏可能会增加患缺血性心脏病的风险。可可中生物碱含量与茶叶、咖啡等相似，具有强心、利尿、降压等功效；可可粉中所含多酚类物质有儿茶酸、表儿茶酸、檞皮苦素、脱氧氯呱酰胺等，有较强的抗氧化能力，并有抗癌的功效。但天然成分存在提取过程复杂，技术要求高，功能性和气味单一等难题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种巧克力油及其制备方法。

为了解决上述技术问题，本发明公开了一种巧克力油，按照质量份由以下组分构成：可可粉0.5份-3份，橄榄油0.5份-3份，甜杏仁油0.5份-3份，牛油果油0.5份-3份，白池花油0.5份-3份。

可选地，按照质量份由以下组分构成：可可粉1份，橄榄油1份，甜杏仁油1份，牛油果油1份，白池花油1份。

本发明还公开了一种巧克力油，包括以下步骤：

步骤1、制备可可粉：取新鲜南美洲可可生豆，在恒温烘烤箱中烘烤至半干状态后，研磨成粉末状；

步骤2、称量：按照质量份称量以下组分：可可粉0.5份-3份，橄榄油0.5份-3份，甜杏仁油0.5份-3份，牛油果油0.5份-3份，白池花油0.5份-3份；

步骤3、在称量好的可可粉中加入橄榄油、甜杏仁油、牛油果油和白池花油，小火慢煎，将煎制好的混合物全部灌装入玻璃容器中，在阳光下浸泡后过滤、避光保存，制备得到巧克力油。

可选地，所述步骤3中的小火慢煎时间为35-45分钟。

可选地，所述步骤3中的浸泡时间为3周。

与现有技术相比，本发明可以获得包括以下技术效果：