[发明专利]一种滚筒式酿酒机

说明书

本发明提供一种滚筒式酿酒机，包括滚筒机壳，滚筒仓，电机仓，皮带壳支架，蒸汽管，螺纹接口，插入接口和加热管；所述滚筒机壳一侧开设有滚筒仓和电机仓；所述滚筒仓内通过后侧开设通孔活动安装有滚筒，且滚筒后侧通过键连接固定设置有从动轮；所述电机仓内通过螺栓固定设置有电机，且电机后侧开设有通孔；所述电机转轴穿过通孔通过键连接固定设置有传动轮，且传动轮与从动轮上下垂直并通过设置皮带运动连接；酿酒机的酿酒部分设置为滚筒式，方便对内部的各个部位进行搅拌，避免搅拌产生死角，增加发酵速度。

技术领域

本发明属于酿酒设备技术领域，更具体地说，特别涉及一种滚筒式酿酒机。

背景技术

酿酒机，是一种随着工业发展制造出的高效的酿酒机械，主要使用在酒厂，也有部分家庭或私人企业进购酿酒机自制酒液自己饮用；在白酒制造的时候，需要使用蒸酒的方式进行收集，常用的冷凝方法是将酒蒸汽排放到容器中，通过在容器外安装设置冷却设备加速蒸汽的凝固，收集酒液；在酿酒时，为了使酒槽均匀发酵，通常需要在酿酒机内部设置搅拌机。

经过检索例如专利号为CN105695239A的专利公开了一种酿酒机，它涉及酿酒设备技术领域。它的电器控制箱设在酿酒器的侧边，底边与酿酒器的底边在同一水平线，冷凝器设在酿酒器的另一侧边上方，冷凝器的上方设有冷凝器入口，冷凝器的底部设有冷凝器出口，酿酒机内部的底部安装有一号加热器和二号加热器，酿酒机的上方靠近冷凝器的一侧设有酒蒸汽出口，冷却管冷却水入口和冷却管冷却水出口分别设在酿酒机上，冷却管冷却水入口在冷却管冷却水出口的下方，酿酒机上还安装有上温度传感器和下温度传感器，上温度传感器和下温度传感器之间还安装有水位传感器；所述电器控制箱内设有可编程逻辑控制器。本发明有益效果为：它可实现粮食蒸煮、发酵、去除杂质和蒸馏的控制，方便省时。

再例如专利号为CN205188254U的专利公开了一种新型家庭酿酒器，包括密封连接在一起的釜体和盖体；釜体内腔的下部设有蒸片，蒸片的下部为带有注水管的蒸馏水盒；盖体的上部设有由壳体和冷凝管构成的冷凝器，冷凝管的上部通过并联的多根蒸汽导管经阀门、盖体与釜体内腔相通，冷凝管下部与出酒口相通，壳体上设有冷却水进、出口。本发明具有如下优点：1、蒸馏效率高，节省能源，产酒迅速，节省时间。2、设备投资少，节省占地面积；3、多热源加热，适用范围广泛；4、体积小，携带方便，移动自如；5、酿酒成本低。

基于上述两处专利的检索，以及结合现有技术中的设备发现，上述设备虽然能够进行常规的供电使用，但是其在实际使用的过程中存在几点问题，包括有：在收集酒的容器外设置冷凝设备的方法较为麻烦，且不能保证将冷气传达到容器内各个部分，只能靠容器外侧的温度推测酒液的温度，无法直接确认酒液温度；当搅拌酒槽时，搅拌机的搅拌空间有限，可能产生无法搅拌的死角，造成酒槽搅拌不彻底，减慢酒槽发酵的速度，增加酿酒的时间。

于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种滚筒式酿酒机，以期达到更具有更加实用价值性的目的。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种滚筒式酿酒机，以解决上述背景技术中提出的在收集酒的容器外设置冷凝设备的方法较为麻烦，且不能保证将冷气传达到容器内各个部分，只能靠容器外侧的温度推测酒液的温度，无法直接确认酒液温度；当搅拌酒槽时，搅拌机的搅拌空间有限，可能产生无法搅拌的死角，造成酒槽搅拌不彻底，减慢酒槽发酵的速度，增加酿酒的时间的问题。

本发明滚筒式酿酒机的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：