[发明专利]一种红枣蒸煮装置

说明书

本发明是一种红枣蒸煮装置，包括蒸煮罐体，其特征在于：在蒸煮罐体的内部设置有网格状隔板，网格状隔板与蒸煮罐体之间形成蒸汽腔室，在蒸汽腔室内左右两侧分别设置与蒸汽发生器连接L型蒸汽管道，在每个L型蒸汽管道上还设置数个竖向蒸汽管道，在蒸煮罐体内还插入设置转动板，在转动板上设置数个L型固定架，在每个L型固定架上均设置有槽孔，穿过每个槽孔均设置放置红枣的置物板，在置物板的下方设置插入槽孔的支撑块，置物板为中空板，在置物板的上端和下端均设置空气通孔。本发明通过蒸汽管道对红枣均匀加热，保证红枣生熟均匀，减少原材料的浪费。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体的说是涉及一种红枣蒸煮装置。

背景技术

目前的红枣蜜饯蒸煮锅存在原料枣生熟不均匀的现象，有的原料枣是生的，但是有的已经煮烂了，导致了资源的浪费，影响后续的生产。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种红枣蒸煮装置，该装置对红枣的蒸煮均匀，保证红枣生熟均匀，且制作成本低廉。

为了达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明是一种红枣蒸煮装置，包括蒸煮罐体，其特征在于：在蒸煮罐体的内部设置有网格状隔板，网格状隔板与蒸煮罐体之间形成蒸汽腔室，在蒸汽腔室内左右两侧分别设置与蒸汽发生器连接L型蒸汽管道，在每个L型蒸汽管道上还设置数个竖向蒸汽管道，在蒸煮罐体内还插入设置转动板，在转动板上设置数个L型固定架，在每个L型固定架上均设置有槽孔，穿过每个槽孔均设置放置红枣的置物板，在置物板的下方设置插入槽孔的支撑块，置物板为中空板，在置物板的上端和下端均设置空气通孔。

本发明的进一步改进在于：在蒸煮罐体上设置至少一个装料门。

本发明的进一步改进在于：在置物板的四周均设置带有网孔的挡板。

本发明的有益效果是：本发明蒸汽发生器将产生的蒸汽输送给L型蒸汽管道，再通过多个竖向蒸汽管道将蒸汽散发到罐体的各个角落，使得红枣均匀的接触到蒸汽，红枣放置在置物板上面，通过空气通孔使得红枣能直接最近距离的接触蒸汽，提高了红枣的蒸煮效果。

本发明结构简单、设计合理新颖，操作方便，通过蒸汽管道对红枣均匀加热，保证红枣生熟均匀，减少原材料的浪费。

附图说明

图1 是本发明的结构示意图。

图2 是本发明的蒸汽管道部分分布图。

图3 是本发明L型固定架的俯视图。

图4 是本发明置物板的仰视图。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解，下面将结合附图和实施例对本发明做进一步详细描述，该实施例仅用于解释本发明，并不对本发明的保护范围构成限定。