[发明专利]牛奶饮料加热搅拌机

说明书

本发明涉及液体食品加工设备领域，提供了一种牛奶饮料加热搅拌机，包括基座、耐热圈、发热盘和具有磁性材质的容器杯，基座上部设有凹槽；耐热圈侧壁设有安装槽，安装槽内活动设有温控器组件，温控器组件与弹性构件连接；温控器组件包括温控器和磁铁；当容器杯置入发热盘时，磁铁对容器杯下端侧壁产生的磁性吸力带动温控器的感温部贴靠在容器杯下端侧壁以探测温度；当容器杯离开发热盘时，弹性构件的弹力使感温部离开发热盘外边缘并隐藏在安装槽内，避免感温部受发热盘余热的炙烤。与现有技术对比，本发明提供的牛奶饮料加热搅拌机，在连续多次牛奶加热循环中，温控器测温准确，奶泡细腻，提升用户体验。

技术领域

本发明涉及液体食品加工设备的技术领域，尤其是涉及一种牛奶饮料加热搅拌机。

背景技术

牛奶饮料加热搅拌机一般是指对牛奶进行加热、搅拌、发泡加工的器具，较为常用的是奶泡机。

目前，市面上的奶泡机主要具备三个功能：制作常温牛奶泡，制作热牛奶泡，和牛奶加热，将牛奶加工好后，在咖啡中加入不同比例的牛奶和牛奶泡，制作出卡布奇诺(cappuccino)、拿铁(latte)等多种花式咖啡，以满足用户需求。

授权公告号为CN 203483288U的专利，公开了一种打奶泡器，包括底座和打奶杯，所述打奶杯设于底座；所述底座内设有一可旋转的主动磁头；所述打奶杯杯体内设有搅拌装置，所述搅拌装置包括内含磁体的搅拌头；所述主动磁头与所述搅拌头竖直对齐；所述底座还设有红外感应装置(50)。所述底座具有可供所述打奶杯放置的凹位。所述红外感应装置(50)可设于所述凹位的侧壁，也可设于所述凹位的底面；所述红外感应装置(50)既用于感应杯体的存在，以控制机器的运行或断电，又用于感应控制牛奶温度。

授权公告号为CN 203506429U的专利，公开了与上述结构类似的一种打奶泡器，包括底座和打奶杯，所述打奶杯设于底座，所述底座内设有一可旋转的主动磁头；所述打奶杯杯体内设有搅拌装置，所述搅拌装置包括内含磁体的搅拌头；所述搅拌头底部开有圆环形槽孔；所述打奶杯底部设有凸部，与所述圆环形槽孔相接合；所述主动磁头与所述搅拌头为磁性无接触旋转连接；所述底座还设有温度传感器装置和红外感应装置；所述底座具有可供所述打奶杯放置的凹位；所述温度感应器装置设于所述凹位的底面；所述红外感应装置设于所述凹位的侧壁；所述红外感应装置设于所述凹位的底面。

上述两个背景专利中都使用了其所述的红外感应装置，其共同点是用于感应杯体在发热盘上的存在，起到类似于微动开关的作用，以控制机器的运行或断电；其不同点是，专利CN 203483288U所述的红外感应装置也用于感应控制牛奶的温度；专利CN 203506429U在所述凹位底面的发热盘上设有穿孔，在穿孔内设有所述温度传感器装置(60)，所述温度传感器装置(60)的感温元件(61)高出所述凹位(11)的底面、即发热盘的外露加热面(见图1、图2)。

上述的红外感应装置实际为一红外线光电感应检测控制装置，存在的不足是，其一是成本相对较高；其二是容易受到发热盘的余热干扰影响，尤其是当打奶泡器连续加热多个循环时，所述红外感应装置测温精度和灵敏度下降，效果不理想；另外，其设置在凹位底面的发热盘上的所述温度传感器装置(60)，因受发热盘温度的影响，测温误差较大。

授权公告号为CN101485541 B的发明专利，液体食品加热、搅拌、发泡杯，披露了一种杯(19)与加热座体内的发热盘(6)可分离的奶泡机。

在上述的发明专利文件第6页图2所示，发热盘(6)具有三个穿过其厚度方向的通孔，分别是用于安装挡圈(21)的位于发热盘(6)中心的中孔，用于安装温控器(7)的通孔，和用于启动微动开关(25)的推杆(24)的通孔；通过杯(19)的底部接触温控器(7)和启动微动开关推杆(24)。