[发明专利]一种罗汉果风味的烟用爆珠液及其制备方法

说明书

本发明公开了一种罗汉果风味的烟用爆珠液及其制备方法。所述罗汉果风味的烟用爆珠液是由辛癸酸甘油酯、罗汉果浓缩液、超临界津巴布韦烟草净油、罗汉果香精调配后得到的。所述罗汉果浓缩液是由罗汉果通过索氏提取工艺得到的，所述超临界津巴布韦烟草净油是由津巴布韦烟浸膏通过超临界萃取设备得到的，所述罗汉果香精是由丙位丁内酯，5‑甲基糠醛，甲基环戊烯醇酮，乙偶姻，异丁酸苯乙酯，香兰素，桂酸乙酯，丙酸乙酯，乙位突厥酮和辛癸酸甘油酯调配后得到的。所述爆珠液在卷烟吸食过程中具有罗汉果香味，口感甜润，余味干净舒适，且具有适中的劲头感。并且所述爆珠液的制备方法简便，产品质量稳定，可广泛应用于爆珠卷烟产品中。

技术领域

本发明涉及烟用香精香料领域，尤其涉及一种罗汉果风味的烟用爆珠液及其制备方法。

背景技术

爆珠液是位于嵌在烟草过滤嘴内的爆珠内的的油状液体，吸烟者可以在吸烟过程中捏破爆珠，使爆珠液流出，实现在卷烟吸食过程中人为可控的特色香味释放，减少外界环境对吸味的影响以及香精的损失，使卷烟的香味更丰富愉悦、舒适、协调、保润，是卷烟赋香的创新技术。

爆珠卷烟的香味及口感来源于爆珠液，爆珠液的成分主要是香精香料，天然提取物以及辛癸酸甘油酯溶剂。为了保证爆珠的质量，爆珠液通常要求是油溶性的，赋与特征香气要与烟香很好的协调，口感更舒适、甜润，有利于降焦减害。

目前，市场上虽然存在一定数量的爆珠卷烟，但爆珠卷烟普遍缺乏香味与烟香的有机协调，不能满足不同消费者的抽吸需求。因此，需要提供一种新的技术来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种罗汉果风味的烟用爆珠液及其制备方法。将烟草过滤嘴内爆珠捏破后，罗汉果香气明显，口感甜润，余味干净舒适，劲头感适中，可以达到和云烟精油相同的评吸结果。所述爆珠液的制备方法简便，产品质量稳定，可广泛应用于爆珠卷烟的品中。

为了实现上述目的，本发明提供一种罗汉果风味的烟用爆珠液。

与此相应，本发明还提供所述罗汉果风味的烟用爆珠液的制备方法。

本发明采用的技术方案具体如下。

一种罗汉果风味的烟用爆珠液，其特征在于是由以下按重量百分比计算的原料调配而成：辛癸酸甘油酯75%-90%、罗汉果浓缩液1%-5%、超临界津巴布韦烟草净油2%-10%、罗汉果香精5%-10%。

一种罗汉果风味的烟用爆珠液的制备方法，包括以下步骤：

（1）取新鲜罗汉果暴晒干燥，使罗汉果含水率低于10%；称取干的罗汉果，经粉碎机粉碎成细碎状；加入乙醇，在浸提釜中冷浸10-24h，冷提三次，其中乙醇浓度为60wt%-95wt%,料液比为1:5-1:10；合并提取液，通过索氏提取工艺，蒸发浓缩的温度为80℃，真空度为0.095Mpa，浓缩后即为罗汉果浓缩液。

（2）取津巴布韦烟浸膏，使用超临界萃取设备进行萃取，萃取温度45-60℃，萃取压力为50-80Mpa, 萃取时间150min,萃取完成后得到的萃取物用压滤机进行过滤，滤液即为超临界津巴布韦烟草净油。

（3）按重量百分比取丙位丁内酯0.2%-0.6%，5-甲基糠醛0.3%-1.0%，甲基环戊烯醇酮0.5%-2.0%，乙偶姻0.3%-0.8%，异丁酸苯乙酯0.1%-0.5%，香兰素0.05%-0.3%，桂酸乙酯0.1%-0.8%，丙酸乙酯0.1%-0.4%，乙位突厥酮0.1%-0.5%和辛癸酸甘油酯40%-80%，按配方量混匀即为罗汉果香精。

（4）按配方量取癸酸甘油酯、罗汉果浓缩液、超临界津巴布韦烟草净油、罗汉果香精，溶解混匀后即为罗汉果风味的烟用爆珠液。