[发明专利]一种营养护手霜的制作方法

权利要求书

1.一种营养护手霜的制作方法，其特征是：将米糠油、橄榄油、甜杏仁油、凡士林、十二烷基硫酸钠、硬脂酸、尼泊金甲酯和尼泊金丙酯按配方比例混合在一起，加热至70-75℃，在70-75℃条件下搅拌至材料全部融化为止得混合物甲，将去离子水、甘油和浓缩滤液按配方比例混合在一起，加热至70-75℃，搅拌均匀后得混合物乙，将混合物乙加入到混合物甲中，在70-75℃、搅拌速度200-250rpm的条件下搅拌35-45分钟后冷却到40℃以下即得成品。

2.根据权利要求1所述的一种营养护手霜的制作方法，其特征在于，所述的各配方组分的质量百分比为：米糠油9-15%、浓缩滤液10-15%、橄榄油3-5%、甜杏仁油4-7%、凡士林2-3%、去离子水45-55%、甘油10-15%、十二烷基硫酸钠0.6-1.0%、硬脂酸2-3%、尼泊金甲酯0.05-0.07%、尼泊金丙酯0.05-0.07%。

3.根据权利要求1或2所述的一种营养护手霜的制作方法，其特征在于，所述的米糠油是通过以下方法制备而成：将食用米糠粉进行冷榨得米糠油。

4.根据权利要求1或2所述的一种营养护手霜的制作方法，其特征在于，所述的浓缩滤液是通过以下步骤制备而成：

⑴将食用米糠粉进行冷榨得米糠油和米糠饼，将米糠饼粉碎并过60目筛子得脱脂米糠粉；

⑵将脱脂米糠粉和清水按照1：10的比例混合均匀，浸泡1-2小时后用胶体磨磨浆得脱脂米糠浆，按每克脱脂米糠粉4-6个单位的比例加入α-淀粉酶，再加入脱脂米糠粉质量0.2%的食品级氯化钙，搅拌均匀，在90-95℃条件下酶解30-40分钟后降温到58-62℃，加入乳酸将pH调整到4.5-5.0，按每克脱脂米糠粉30-40个单位的比例加入糖化酶，在60℃条件下糖化2-3小时，再降温到45-50℃，按每克脱脂米糠粉15-20个单位的比例加入酸性蛋白酶，按每克脱脂米糠粉20-30个单位的比例加入纤维素酶在45-50℃条件下酶解1-2小时，酶解结束后，将酶解液在121℃条件下湿热灭菌15-20分钟，然后冷却到32-36℃得液体发酵培养基，在液体发酵培养基中接入0.01%嗜酸乳杆菌冻干粉，在32-36℃条件下发酵36-40小时得发酵液，将发酵液在121℃条件下湿热灭菌15-20分钟，然后经冷却、过滤得滤液，用10%的氢氧化钠溶液将滤液pH调整到5.8-6.2后再浓缩到25-30°Bx得浓缩滤液。