[发明专利]一种降解皂素和单宁的复合微生物菌剂

说明书

本发明提供了一种皂素单宁降解微生物菌剂，该菌剂由降解皂素微生物菌剂解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)S301和Meyerozyma guilliermondii S302、降解单宁微生物菌剂泡盛曲霉(Aspergillus awamori)T301组成，三者的体积比为(1‑5)﹕(1‑5)﹕(3‑5)。本发明的菌剂具有降解皂素单宁的能力，尤其是油茶壳、油茶粕、马尾松木屑中的皂素和单宁，其降解率在68％以上。因此该菌剂在含皂素单宁等植物材料降解中的应用，具有很好的前景，大大拓展了富含皂素单宁材料的应用。

技术领域

本发明属于微生物菌剂领域，特别是涉及一种能够降解皂素和丹宁的复合微生物菌剂。

背景技术

皂素是一类结构较为复杂的成分，由皂苷和糖、糖醛酸或其它有机酸所组成。皂素广泛存在于植物界，在单子叶植物和双子叶植物中均有分布。有关皂素中毒报道越来越多，如芸豆又称四季豆，是我国常用的一种食物，食用芸豆不当常会引起中毒现象，这与芸豆中含有多种抗营养素有关，皂素就是抗营养素之一。皂苷，味苦而辛辣，对黏膜有刺激性，对心脏有刺激作用，是很强的溶血剂。茶皂素(Tea saponin，TS)是一类齐墩果烷型五环三萜类皂甙结构类似物的统称，主要来源于山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)植物的根、叶、花和果实，其单体物质常被称作茶皂甙、茶皂苷。其中油茶皂素是油茶(Camellia oleifera)木本油料植物含有的一类天然糖甙化合物，可广泛应用于日化、建材、纺织、农药和医药领域，经济价值较高。茶皂素主要存在于油茶粕和油茶果壳中，研究表明，油茶果壳中茶皂素的含量约5％左右，油茶粕中茶皂素的含量约15％左右，油茶壳和油茶粕大多数被废弃，只有部分农村地区直接用油茶粕做清塘剂或堆肥，产生巨大的资源浪费，并造成环境污染。因此研究皂素堆肥过程中的微生物降解菌，为农林废弃物的堆肥化应用及新产品开发起到积极的作用。

单宁是植物的次级代谢产物，相对分子质量在500-3000Da，是一种水溶性聚酚，广泛存在于植物体内，具有多种生物活性。单宁分为水解单宁和缩合单宁。基质中单宁含量会影响植物或食用菌的品质，如油茶果壳、板栗果壳、山核桃果壳和马尾松木屑中单宁含量分别为2.26％、5.581％、0.97％和2.32％。

因此，采用高效环保的微生物降解方法来降解堆肥植物材料中的单宁和皂素，受到越来越多的关注。目前，已有大量研究表明，自然界中的部分霉菌、细菌及酵母菌等菌种，对单宁有一定的降解能力。地衣芽孢杆菌、柠檬酸杆菌、泛菌和肠杆菌对皂素有一定的降解能力。

但是，鲜有研究报道能够同时降解单宁和皂素这两种物质的微生物混合菌剂。

发明内容

本发明的目的在于提供一种三种微生物菌剂以及包含这三种微生物菌剂的降解皂素和单宁的复合微生物菌剂。

为实现本发明的目的，本发明提供的第一种降解皂素微生物菌剂命名为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)S301，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期：2018年5月31日，保藏编号：CGMCC NO.15834。

本发明的第二种降解皂素微生物菌剂命名为Meyerozyma guilliermondii S302，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期：2018年5月31日，保藏编号：CGMCC NO.15835。

本发明的第三种降解单宁微生物菌剂命名为泡盛曲霉(Aspergillus awamori)T301，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期：2018年5月31日，保藏编号：CGMCC NO.15862。

本发明的皂素单宁降解复合微生物菌剂，其成分包括：解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)S301和Meyerozyma guilliermondii S302以及泡盛曲霉(Aspergillus awamori)T301。