[发明专利]一种三维低温烘焙装置有效

专利信息
申请号: 201810729282.7 申请日: 2018-07-05
公开(公告)号: CN108850040B 公开(公告)日: 2020-06-26
发明(设计)人: 杨阳;褚航 申请(专利权)人: 青岛三昌食品科技有限公司
主分类号: A21B1/42 分类号: A21B1/42;A21B3/00
代理公司: 青岛鼎丞智佳知识产权代理事务所(普通合伙) 37277 代理人: 韩耀朋
地址: 266000 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 三维 低温 烘焙 装置
【权利要求书】:

1.一种三维低温烘焙装置,包括壳体、设置在壳体内的加热机构和旋转烘焙机构,其特征在于,旋转烘焙机构包括水平旋转设置的烘焙外筒、与烘焙外筒传动连接的驱动机构、设置在烘焙外筒内且与烘焙外筒同轴设置的具有上方开口、下方开口设置的缓冲内筒以及沿缓冲内筒外壁周向滑动实现打开和闭合上方开口或下方开口的滑动机构,其中,所述缓冲内筒两侧通过水平贯穿烘焙外筒侧壁的固定轴连接到壳体侧壁,所述烘焙外筒通过套设在固定轴上的滚筒连接在固定轴上,所述滚筒与烘焙外筒进行键连接,所述烘焙外筒内壁垂直设置带动滑动机构滑动的驱动板。

2.根据权利要求1所述的三维低温烘焙装置,其特征在于,所述滑动机构包括沿缓冲内筒外壁周向且垂直于缓冲内筒中轴线设置的滑轨、与滑轨滑动连接的弧形滑板以及垂直设置在弧形滑板外表面的受驱动板推动的传动挡板,所述滑轨为环形设置,弧形滑板的滑动轨迹先后分别完全覆盖上方开口和下方开口,烘焙外筒内壁上的驱动板是对应传动挡板的位置设置,所述驱动板的高度和传动挡板的高度之和大于烘焙外筒内径和缓冲内筒外径之差的1/2。

3.根据权利要求2所述的三维低温烘焙装置,其特征在于,所述弧形滑板的长度不短于缓冲内筒外壁上的上方开口和下方开口的相对最远侧边的距离,且缓冲内筒横截面周长与弧形滑板的长度之差不小于上方开口和下方开口的长度。

4.根据权利要求3所述的三维低温烘焙装置,其特征在于,所述驱动板的宽度等于烘焙外筒长度,所述上方开口宽度设置为缓冲内筒长度的1/2-2/3。

5.根据权利要求4所述的三维低温烘焙装置,其特征在于,所述驱动机构包括设置在壳体内腔底部的驱动电机、与驱动电机传动连接的减速机、设置在减速机输出轴的第一同步轮、设置在滚筒上的第二同步轮以及将第一同步轮和第二同步轮进行连接的同步带。

6.根据权利要求1所述的三维低温烘焙装置,其特征在于,所述烘焙外筒是顺时针和逆时针的交替转动设置,所述滑动机构的数量为两个,各个所述滑动机构包括沿缓冲内筒外壁周向且垂直于缓冲内筒中轴线设置的滑道、与滑道滑动连接的受驱动板推动的滑动盖板、设置在滑道内并将滑动盖板连接到滑道内壁的弹性部件以及垂直设置在滑动盖板外表面的传动块,上述滑动盖板的运动轨迹覆盖缓冲内筒的上方开口或下方开口,烘焙外筒内壁上的驱动板是对应传动块的位置设置,所述驱动板的高度和传动块的高度之和大于烘焙外筒内径和缓冲内筒外径之差的1/2,两个滑动机构反向设置。

7.根据权利要求6所述的三维低温烘焙装置,其特征在于,上方开口和下方开口的形状和大小相同,并且对称的分布在缓冲内筒筒壁上部和下部中央位置,两个滑动机构以过轴心的水平横截面为镜面进行镜像设置。

8.根据权利要求7所述的三维低温烘焙装置,其特征在于,驱动机构包括设置在滚筒上的传动摆臂、与传动摆臂进行铰接的鱼眼轴承和与鱼眼轴承进行连接的驱动气缸。

9.根据权利要求1-8中任一项所述的三维低温烘焙装置,其特征在于,还包括与旋转烘焙机构传动连接的副旋转烘焙机构,旋转烘焙机构和副旋转烘焙机构结构相同,所述旋转烘焙机构和副旋转烘焙机构上分别沿周向设置相互啮合的第一齿轮轮齿和第二齿轮轮齿。

10.根据权利要求9所述的三维低温烘焙装置,其特征在于,所述加热机构包括分别设置在壳体侧壁和顶臂的加热管,壳体内还设置温度传感器,所述壳体外壁上设置控制面板,所述控制面板与温度传感器、加热管以及驱动装置进行控制连接。

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