[发明专利]一种食品区块链追溯方法、装置及电子设备

权利要求书

1.一种食品区块链追溯方法，其特征在于，包括以下步骤：

采集食品在各个节点流通过程中所产生的数据信息并存储到管理平台；

管理平台将存储的食品完整流通数据信息同步到各个节点；

用户发出追溯请求，管理平台将请求查看的数据信息发送到各节点进行验证，验证通过则反馈给用户。

2.根据权利要求1所述的食品区块链追溯方法，其特征在于，所述管理平台收集的数据信息包括食品的种植养殖、加工生产、包装运输、仓储监管、采购销售所有的流通过程的数据信息。

3.根据权利要求1所述的食品区块链追溯方法，其特征在于，所述节点包括基地、厂家、仓储、物流、监管方、经销商、餐厅。

4.根据权利要求1所述的食品区块链追溯方法，其特征在于，将存储的食品完整流通数据信息同步到各个节点，还包括：为数据信息进行哈希加密。

5.根据权利要求4所述的食品区块链追溯方法，其特征在于，所述为数据信息进行哈希加密后，还包括为数据信息进行对称加密和/或非对称加密。

6.根据权利要求5所述的食品区块链追溯方法，其特征在于，各节点与管理平台构成区块链追溯系统。

7.根据权利要求6所述的食品区块链追溯方法，其特征在于，所述用户发出追溯请求，管理平台将请求查看的数据信息发送到各节点进行验证，验证通过则反馈给用户，包括：

用户向管理平台发起数据信息追溯请求，管理平台将请求查看的数据信息转发给区块链追溯系统；

区块链追溯系统将请求查询的数据信息及哈希值向所有节点进行广播：

各节点验证请求查看数据信息的哈希值与存储数据信息的哈希值是否一致，若一致则将追溯结果反馈给用户。

8.根据权利要求7所述的食品区块链追溯方法，其特征在于，所述用户拥有所述节点提供的终端，所述终端基于OMS系统开发并集成有CRM、BMS与可视化系统。

9.一种食品区块链追溯装置，其特征在于，包括：

信息采集模块，采集食品在各个节点流通过程中所产生的数据信息并存储到管理平台；

信息发送模块，管理平台将存储的食品完整流通数据信息同步到各个节点；

信息验证模块，用户发出追溯请求，管理平台将请求查看的数据信息发送到各节点进行验证，验证通过则反馈给用户。

10.一种电子设备，其包括处理器、存储介质以及计算机程序，所述计算机程序存储于存储介质中，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至8任一项所述的食品区块链追溯方法。