[发明专利]茶叶杀青冷却装置

说明书

本发明公开了一种茶叶杀青冷却装置，包括水平设置的圆柱形杀青室和输送带，杀青室的顶部左侧设置有进料口，杀青室左端由侧板封闭右端由门开闭，侧板上设置有开口，开口内设置有风机，杀青室下部由内到外依次为滤网层、封闭层，滤网层与封闭层间设置有电热丝，封闭层内侧上均匀布置有喷气头，喷气头的开口朝向电热丝，喷气头的入口通过管道与空气压缩机的出口相连，输送带起始端设置在门的正下方，输送带上设置有多个可转动的且盛装有冷水的圆柱形冷却机，圆柱形冷却机竖直设置；该装置不仅能对茶叶进行杀青还能对杀青后的茶叶降温，结构简单，造价低，使用方便，能节约劳动成本。

技术领域

本发明涉及茶叶生产设备，特别涉及一种茶叶杀青冷却装置。

背景技术

茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。在杀青之后由于茶叶的余温很高，需要冷却，传统的茶叶冷却方法为自然风冷，效率低，还需要人工时常搅拌费时费力，且传统的茶叶杀青装置结构复杂、造价高。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种茶叶杀青冷却装置，不仅能对茶叶进行杀青还能对杀青后的茶叶降温，结构简单，造价低，使用方便，能节约劳动成本。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

茶叶杀青冷却装置，包括水平设置的圆柱形杀青室和输送带，所述杀青室的顶部左侧设置有进料口，所述杀青室左端由侧板封闭右端由门开闭，所述侧板上设置有开口，所述开口内设置有风机，所述杀青室下部由内到外依次为滤网层、封闭层，所述滤网层与封闭层间设置有电热丝，所述封闭层内侧上均匀布置有喷气头，所述喷气头的开口朝向电热丝，所述喷气头的入口通过管道与空气压缩机的出口相连，所述输送带起始端设置在门的正下方，所述输送带上设置有多个可转动的且盛装有冷水的圆柱形冷却机，所述圆柱形冷却机竖直设置。

进一步，所述杀青室上部设置有排气孔。

更进一步，所述冷却机为下部封闭上部开口的圆筒状，所述冷却机上套设有齿轮，相邻两冷却机上的齿轮相啮合，其中一冷却机上的齿轮与一驱动齿轮相邻，所述驱动齿轮通过转轴与电机输出轴相连，所述冷却机的上部设置有冷水箱和热水箱，所述冷却机内设置有两根管道，一根管道与冷水箱相连通，另一根管道通过水泵与热水箱相连通。

再进一步，所述输送带的左端前后两侧分别设置有档板。

本发明的有益效果是：

本发明的茶叶杀青冷却装置，从喷气头喷出的高压气体被电热丝加热，因此进入杀青室内的气体不仅可将茶叶吹起使其悬空还能对茶叶加热达到了杀青的目的，在杀青完成后通过风机将茶叶从杀青室右端吹出，茶叶之后掉落到输送带上，输送带上的冷却机对茶叶进行冷却，冷却效率高。

本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书和权利要求书来实现和获得。

附图说明

为了使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明作进一步的详细描述，其中：

图1为本发明结构示意图；

图2为图1中杀青室下部的截面图。

具体实施方式

以下将参照附图，对本发明的优选实施例进行详细的描述。应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。