[发明专利]复方降压速溶茶及其制备方法

说明书

本发明公开了一种复方降压速溶茶，包括以下重量份原料：石崖茶190‑210份，甜茶40‑60份，藤茶40‑60份，青钱柳15‑25份。本发明还公开了一种复方降压速溶茶的制备方法，采用纯净水提取，浓缩，浓缩得到的浸膏与糊精和蔗糖按照质量比1：1：2混合制粒。本发明将石崖茶，甜茶，藤茶和青钱柳四种原料混合，有效的利用了四种原料各自的优点，提高了石崖茶本身的口味的同时，也协同增强了其降压的功效，并具有保肝护肝的作用，通过提取、浓缩、制粒工艺得到体积小、携带使用方便的速溶茶。

技术领域

本发明涉及降压速溶茶领域，本发明具体涉及一种复方降压速溶茶及其制备方法。

背景技术

石崖茶主要成分为黄酮类20％，茶多酚23.4％，氨基酸9.73％以及野生物碱等人体有益的多种元素，是目前发现在自然植物中黄酮类含量最高的植物，属于国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。

甜茶是为广西特有的天然甜味植物，也是世界上最好的高甜、低热、安全无毒且具有保健功能的甜，味植物。甜茶中约含有4.1％的生物类黄酮、18.04％的甜茶多酚和5％的甜茶甙。研究表明甜茶甜度高但是不含热量可以单独用来治疗糖尿病。

藤茶的原料是一种在张家界特定的地理、气候环境中生长、繁衍的藤茶品种，属落叶藤本植物(葡萄科)。经国家16家医学权威机构检测鉴定，该植物含有一种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为≥6％，最高检测含量为9.37％，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高，故被称为“黄酮之王”，黄酮在医学界誉为“血管清道夫”，是预防心脑血管疾病的新宠。

青钱柳是胡桃科、青钱柳属植物，被誉为植物界的大熊猫，医学界的第三棵树。人们知道，柳树产生了阿司匹林，具有消炎杀菌、抗血栓的功效，揭开了人类健康史的第一次变革。继心脑血管、癌症、肿瘤之后，高血糖现已成为人类的第二大杀手，这时人们发现了青钱柳茶能辅助降血糖的功效。

以石崖茶为主的复合茶采用传统的制备工艺加工出来的茶汤因为提取不充分，会降低降压效果，而且由于石崖茶自身的原因会有涩腥的味道，影响了饮用口感，并且携带不方便。

发明内容

本发明的一个目的是克服现有技术的缺陷，提供一种具有优异的降压效果的同时，具有保肝护肝的作用，而且口感好，便于携带的复方降压速溶茶及其制备方法。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种复方降压速溶茶，包括以下重量份原料：石崖茶190-210份，甜茶40-60份，藤茶40-60份，青钱柳15-25份。

优选的是，包括以下重量份原料：石崖茶200份，甜茶50份，藤茶50份，青钱柳20份。

本发明还提供一种复方降压速溶茶的制备方法，具体的制备方法如下：

S1、将石崖茶，甜茶，藤茶和青钱柳放入多功能提取罐中，采用纯净水提取1-4次，每次1-3小时，合并多次提取过滤液得总提取液；

S2、将步骤一制得的总提取液在三效浓缩器中浓缩成浸膏；

S3、将浸膏与糊精和蔗糖混匀制粒，压制，切割成小块。

优选的是，S2中在60-90℃下浓缩得到的浸膏在80℃时比重为1.05-1.15。

优选的是，S1中提取采用的纯净水的质量为石崖茶，甜茶，藤茶和青钱柳总重量的4-10倍；S3中浸膏与糊精和蔗糖的质量比为1：1：2。

优选的是，S1中石崖茶，甜茶，藤茶和青钱柳在使用之前在真空冻干机中冷冻脱水，再用研磨机磨成粉末备用；在S2中的总提取液中还加入第四混合液；