[发明专利]一种缓释性牛磺酸基健脑益智保健品及制备方法

说明书

本发明涉及一种缓释性牛磺酸基健脑益智保健品及其制备方法，健脑益智保健品由内核与外壳料组成，所述内核由如下重量份原料制备而成：杜仲提取液1~2份、山楂提取液1~2份、陈皮提取液1~2份、茯苓提取液1~2份、马齿菜15~20份、鱼腥草12~15份、牛磺酸12~18份、鱼油3~5份；所述外壳料由如下重量份原料制备而成：叶黄素5~8份、维生素C 5~10份、维生素E 5~10份、明胶液25~30份。制备方法包括如下步骤：制备内核、外壳料以及成品。本发明针对现有牛磺酸用于健脑益智保健品容易被快速排除体外的缺陷，为了持久被吸收促进神经系统生长，赋予牛磺酸在人体内的缓释性。

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种缓释性牛磺酸基健脑益智保健品及制备方法。

背景技术

保健品首先不是药品，能调理生理功能，但是对治疗疾病效果不大。可以用来进行辅助治疗。国家对保健食品的功能规定有27种，包括：1、增强免疫力功能；2、辅助降血脂功能；3、辅助降血糖功能；4、抗氧化功能；5、辅助改善记忆功能；6、缓解视疲劳功能；7、促进排铅功能；8、清咽功能；9、辅助降血压功能；10、改善睡眠功能；11、促进泌乳功能；12、缓解体力疲劳功能；13、提高缺氧耐受力功能；14、对辐射危害有辅助保护功能；15、减肥功能；16、改善生长发育功能；17、增加骨密度功能；18、改善营养性贫血功能；19、对化学肝损伤有辅助保护功能；20、祛痤疮功能；21、去黄褐斑功能；22、改善皮肤水份功能；23、改善皮肤油份功能；24、调节肠道菌群功能；25、促进消化功能；26、通便功能；27、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。

针对婴幼儿、青少年、老年人记忆力下降，理解力创造力下降等至不完善，如何提高记忆力是值得关注的话题。使用健脑益智保健品成为主要的保健方式。市面上推出了很多健脑补脑的食品来应对。如鱼头中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经递质的中药来源，可以增强记忆力，防止脑细胞的老化，延缓衰老。此外鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育非常重要，为脑细胞提供不饱和脂肪酸、补充大脑营养、提高大脑皮层兴奋度、促进脑部血液循环。

牛磺酸在对人的生理方面有很大的作用。特别是对促进婴幼儿脑组织和智力发育由显著保健效果。牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，且呈剂量依赖性，在脑神经细胞发育过程中起重要作用。

牛磺酸是一种白色针状结晶粉末。无臭，微酸，在水中溶解。溶于乙醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。

目前，大多数保健品通过直接添加牛磺酸的方式来使用，由于牛磺酸主要是从肾脏排泄，肾脏依据膳食中牛磺酸含量调节其排出量。直接添加的牛磺酸容易导致短时间内牛磺酸量增高，被肾脏排出，造成浪费，人体不能够很好的吸收，难以持久促进神经系统的生长发育。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种缓释性牛磺酸基健脑益智保健品及制备方法，针对现有牛磺酸用于健脑益智保健品容易被快速排除体外的缺陷，为了持久被吸收促进神经系统生长，赋予牛磺酸在人体内的缓释性。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种缓释性牛磺酸基健脑益智保健品，由内核与外壳料组成，所述内核由如下重量份原料制备而成：杜仲提取液1~2份、山楂提取液1~2份、陈皮提取液1~2份、茯苓提取液1~2份、马齿菜15~20份、鱼腥草12~15份、牛磺酸12~18份、鱼油3~5份；所述外壳料由如下重量份原料制备而成：叶黄素5~8份、维生素C 5~10份、维生素E 5~10份、明胶液25~30份。